コメント
どもです。
わたしは昨日、大好きな松戸の博多豚骨の
お店で堪能して来ましたよ🎵
今は大きな寸胴が無い豚骨のお店もあるしね😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年3月24日 19:00村八分さんこんばんは~。
豚骨ラーメンって、普通が大事だと思うんですよね。
何の変哲もない、豚くさーい豚骨ラーメンがスキです♪
あたと_13号 | 2019年3月24日 19:20ラーするガッチャマンさん おばんです、ども。
博多豚骨は、遠くから匂う雰囲気、独特な味、麺のありかたで、満足すべきですよね!
今回のレビューで色々文句たらたらでしたが、好きなんで再訪問だったのかも です。
村八分 | 2019年3月24日 22:49あたと_13号さん おばんです、ども。
ラーメン 基本的に普通でいいですよね。
サッポロ味噌ラーメン、東京醤油ラーメン、博多豚骨ラーメン、塩は?
村八分 | 2019年3月24日 23:01こんばんは
自分は札幌味噌、旭川醤油、函館塩と教わりました。
もう無くなったお店ですけどね。
豚骨の緑ネギ大好物です。
スープごとシャクシャク言わせながら。
美味しい豚骨に当たれば嬉しくなります。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年3月24日 23:52あらチャン さん おばんです、ども。
>札幌味噌、旭川醤油、函館塩
貴重な情報ありがとうございました。
そう言えば、昨年、旭川の味噌、醤油、長万部の塩 を食べてきました。
塩は、函館でしたか!
今迄大盛りネギの思い出は、秩父の珍達のラーメン(一面にネギ)でした。
にら、ネギ、タマネギ、にんにくあればbestですね。
村八分 | 2019年3月25日 00:01おはようございます
なかなか濃厚そうなスープですね。
これはご飯も合いそう。
コウスケ(雑種;18歳) | 2019年3月25日 07:30こんにちは。
やっぱり「くさっ!」ってくらいのパンチが欲しいですね!
魂どん | 2019年3月25日 12:12こんにちわ~
ひたちなか市は約5年前位までは約8年間、毎年子供のサッカーの合宿で行ってたんですが、
子供達と一緒の食事を取る為に一度もラーメンは食べた事ないんですよね~w
この系統、サービスライスがあると大きな海苔も更に活躍出来ると思うんですが・・・♪
バスの運転手 | 2019年3月25日 12:54コウスケさん おばんです、ども。
濃厚そうに見えますが、それ程の濃さは無いように感じました。
ここではありませんが、ドロドロではない濃厚さがほしいです。
私の隣のお客さんは、唐揚げをも注文しご飯を頂いておりました。
沢山食べられるときは、この組合せがええですね。
村八分 | 2019年3月25日 18:20Tどん さん おばんです、ども。
仰るとおり、お店に入って「臭っ」っていう感じがいいですね。
その香りがする店は、この辺では、埼玉の「楓」(店名不確か)だったかなぁ。
そうです、「パンチ」ですね!
村八分 | 2019年3月25日 18:31バスの運転手さん おばんです、ども。
大きさは違いあれど、大昔から海苔はありますね。
しかし、55年以上ラーメン食べていますが、確かに海苔って正式な食べ方がわからないです。
昔のラーメン(醤油しかなかった、醤油という名前もなかった)にも海苔が入っていましたね。
そのラーメンとご飯、いいですねー。
村八分 | 2019年3月25日 18:59ふたたび、すみません。
楓神のことですよね。あちらはメチャ臭で清潔感ゼロのお店でしたが、旨かった!
そして店主が代わり綺麗にリニューアルしたもののこだわりを踏襲できずに結局短い期間で閉店してしまい、現在は家系のチェーン店だかなんだかが居抜いております。
魂どん | 2019年3月25日 20:36Tどん さん ども。
最新情報ありがとうございました。
そうでしたか、残念です。
限りなく博多に近かったと記憶の店!
幻になってしまいましたね。
当時の替玉券はどうしてくれるんだ! っていう感じですね。
宇都宮のノートンで我慢するしかないかと。(替玉サービス券2枚あり)
村八分 | 2019年3月25日 21:48こんにちは
こちらはまだ行ったことがないです。
つくばの三月さんが今豚骨なので
まずはそちらから攻めたいと思います。
ももも | 2019年3月26日 00:43ももも さん おはようございます、ども。
みつき さんへ今月行ってまいりました。
どちらも同じような感じがしますが、若干、みつき さんの方が良いような感じがします。更に替え玉無料ですし。cpも最高ですね。近いうちにまた行ってみようと思います。
村八分 | 2019年3月26日 04:55こんにちは。
ひたちなか市内の豚骨ラーメンと言うとやはりこちらを思い起こします。
自分も以前こちらでネギラーメンいただいたらスープが見えないくらいネギ緑になってしまい後悔しました。
glucose | 2019年3月26日 18:57glucoseさん おばんです、ども。
一面のネギであれば、珍達@秩父 のネギラーメン(白ネギ)がよかったです。
玉ねぎ、長ネギはラーメンに必須ですね。
村八分 | 2019年3月26日 20:32こんばんは。
確かに最近の豚骨スープはどこも似た感じを
受けますね。
『使用しているスープの元は、同じ缶っだりして?!?』
との指摘私も同感です。
またぞう | 2019年3月27日 22:11またぞう さん おばんです、ども。
博多系は特に、店の個性をあらわにするのであれば、独特の風味が欲しいところですね。
やはり、缶か? いや、缶違いか!
それが、問題だ!
村八分 | 2019年3月28日 20:05村八分さん,どうもです。
しばらく行ってませんので今は知りませんが,少なくとも以前は自分のところでガンガン炊いてましたよ。
いわゆるあの独特の豚臭とはちょっと違うんですが,もう少し癖のない豚骨を炊いてる香りが店の外まで漂ってました。
もし,業務用スープになっていたのなら残念です。
私が他店で見たことがあるのは,缶ではなくレトルトのようなビニールのパックでした。
RAMENOID | 2019年3月29日 05:29RAMENOIDさん おばんです、ども。
コメントありがとうございます。
そうでしたか! 今回お邪魔したときはそこまでわかりませんでしたが、どうなんですかね?
缶でもパックでもよくて、旨けりゃ(気に入れば)いいのですが、しかし調理方法についても見て、美味さに加点対象になる可能性はありますね。
和菓子、和風料理 など目で食べる料理という感じですか。
村八分 | 2019年3月29日 19:06久しぶりにとんこつ家のまるが食いたくなりました(^^)持ち運びスロープとパワープレイが入店の際必須なんで貴重です^_^
車椅子さん | 2019年5月2日 16:56車椅子さん おばんです、ども。
種々、御苦労 お察しいたします。
こちらのお店は、豚骨で気軽にいただける感じですね。
できたら、もう少しプライスダウン願いたいです。
村八分 | 2019年5月4日 18:03

村八分
ポテトはしな々派

ラーメンマン(車椅子さん)

がっち





北、西、南へ行ったので本日は、ある程度 限りなく東へ。
目的のラーメン屋には行列だったので、その代わり数年ぶりにこちらへ。(レビューは初)
駐車場は15台以上ok
結構な混みようだ。
30人くらい食事中。
カウンターにすんなりと。後に5人くらい並び発生。
カウンター6、テーブル7
男性3、女性1の体制
お隣さんは、ネギだくさんのらーめんを食べていたが、見事な緑一面だ、しかし緑ネギはそれほど味が出ないのではないかと。
比較的早く到着。
一般的なラーメンではあるが、大きめの海苔が嬉しい。
スープを一口、どうも野性的な味、香りはしない。
まぁ、普通であろう。
高菜、紅生姜、ゴマ、コショウを混ぜ混ぜ。
生ニンニクがあり、潰したい気持ちが大であったが、この後に用があるため断念。
麺はカタメでまずまず旨いでした。
頼まなかったが、替え玉は100¥
やはり、博多では無いような感じで、この辺はの博多ラーメンは上品過ぎて、どこも同じようですね。
使用しているスープの元は、同じ缶っだりして?!?
ごちそうさまでした。