深谷、上里にある馴染みのくおん系のセカンドブランド店
鶏スープのみの専門店でオープンしたてだったので早速挨拶がてら顔を出して見ました

街中なのでお車の方は駐車場は近くのパーキングを利用してください
店内はカウンターのみ10席、食券制

注文は鶏白湯ラーメン(大)の特製にチャーシューとネギの追加トッピング
特製だと味玉が付きます
デフォで穂先メンマ のり ねぎ 水菜が乗ります
濃厚な白湯スープがいい濃さで固め細麺がそれをいい感じで絡ませてくれます
麺はくおんでもお馴染みのカネジンさんですね

食べ終わってしばらくすると卵の黄身を食べたような味わいが残って幸せでした

チャーシューは低温調理されたピンク色豚チャーシューと鶏チャーシュー、どちらも柔らかく旨味も出ています

鶏専門店のラーメンは少ないので好きな方は是非とも行っていただきたいお店です

途中女子高生が入店しあっさりの鶏醤油と鶏塩ラーメンを注文してました
こちらは澄んだスープで一目であっさりなんだなぁ………とわかるビジュアル

メインメニューは鶏白湯ラーメン、鶏白湯つけ麺、鶏醤油、鶏塩の4種類です

熊谷駅から歩いても3分程度で着きます