３月 木曜日

長男、もんたいちおで特製つけめんをいただいた後、京成八幡駅から勝田台駅まで行き、そこからは徒歩で煮干のお店に向かいました。その途中でこちらのお店を見つけました。そして煮干のお店は材料切れで臨休・・・厄年だからでしょうか・・・毎日のように臨休です・・・

気を取り直してバックアップをと・・・さっき開いていた綺麗なラーメン屋さんがありましたよ・・・というわけでこちらを訪問しました。

１８：３０頃に到着すると先客が１名いらっしゃいます。店内はテーブル席やカウンター席が多く、規模は大きめです。新店らしく清潔感があります。

「わんたん中華Soba　¥950」

券売機は外にあります。わんたん好きなのでこちらにしました。

卓上を見ると、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、プラ箸、レンゲ、楊枝、ナプキンがあります。お水は卓上にあります。

注文してから７分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むううう・・・動物系のスープですかね・・・油がやや強めですが、コクのあるスープで、とっても美味しいです。醤油とのバランスも良いと感じました。

麺は手打ちのような不揃いで、もっちり感があります。スープとの絡みは上々です。

具材は、メンマ、海苔、ねぎ、三つ葉、ほうれん草、チャーシュー、雲吞ですかね・・・

お腹メーターは連食ですので、８割くらいになりました。

ナイスリカバリーです！

後客は３名でした。

ご馳走様でした。