#くじら食堂nonowa東小金井店 @東小金井 限定 五大陸 塩1800円 前菜 もつ煮込み付き
有名店達とのコラボの塩は美味い❗️美味すぎる❗️
塩と醤油が選べたが迷う事なく塩！一口目から熱々で多めな香味油が嬉しいが、追いかけてエッジの効いた強めな塩だれのインパクトは抜群！そして底に感じるは魚介を中心としたダシの旨味がなんと分厚いことか！美味い！美味すぎる❗️合わせられた麺もコラボだろうか？二種あり一種は手打ちらしい細身なピロピロ麺。もう一種は腰がしっかりなこれまた手揉み麺であった。塩ダレが強めなため、コシの強めな麺がより引き立つよう。

普通なら中盤から後半に塩ダレのキツさが目立つもんだが、この一杯は問題なし。出汁も分厚いのもあるが、名店コラボのトピ達が秀逸！焼豚それぞれが違う部位、味わいながらどれもが絶品で塩ダレが弱ければトピ達に負けていたでしょう。中でもハマったのが味玉で燻製の香りが強すぎず弱すぎジャストな出来。酸味などの嫌な面も見られずこれがあてならハイボール何杯でもいけちゃいそうでした^_^ワンタン無かったのは塩だからなのかな？

唯一不満をあげるなら素晴らしき前菜があるのにアルコールのお預けを食らったことだろうか笑
特にモツ煮はビールでいきたかった（ ; ; ）

開店前は余裕の100人越え！ただ回転もよく2時間待ちが全く苦にならない程でした。なんにせよお祭りにインパクトも中身も最高な一杯でした！ご馳走さまでした^_^
麺あげ動画や前菜は下記のインスタにありますので宜しければご覧ください^_^
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