有名店、博多・薬院、八ちゃんが博物館に来る！これは行きたい。
25年間口説いて出店になったらしい、開館25周年との事ですからずっと追いかけていたのですね、物凄い熱意、平成最期の新店を飾るのに相応しいお店。

ワンタンチャーシューメン1150円
平日午後3時空いてる！ラッキー、景気付けに千円越えのワンタンチャーシューメンを選択。

外待ち無し、先客3人のお客さんが居て自分の所に来たのが7、8分ぐらいかかりました。遅い、博多の細麺では「えっ、もう来たの！まだ食べる準備が整ってないよ〜」と思わせて欲しかったのですが、残念だった。

さらにワンタンによく火が通ってなく芯が固い、ワンツーパンチ、自分より後に来た人は通常のラーメンで早くサッと出て来てた、トリプルパンチ、4つ目はなんだっけ（笑）

でもスープは濃厚で美味しかった、博多薬院のハちゃんは食べた事が有り濃厚な印象、もうちょっと関東人には合わないような旨さが良かったイメージでしたが、もうだいぶ経つのでなんとも… ちょっと違うような気もするし周りの雰囲気、提灯がボロボロになってた中を入る緊張感だったり、その時の気分もあるのか。

麺は博多らしい細麺、個人的にはもうちょい固めが良かったので、ここのお勧めは基本ラーメン麺固め、博物館内の普通盛りを750円で味わえる喜びを噛み締めながら食べる、次にもし食べるとしたら、そうしようか、ミニも有りだな。