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スープ:鶏白湯ベースに魚介をブレンドしたもの。配膳の時点でほんのりコラーゲンの膜が張るドロリ系。一口目の旨さはまさに昇天。五口目くらいから逃げ感が欲しくなり、終盤は飽きとの戦い。それでも数日サイクルで食べたくなるんです。麺:つけ麺にてっぱの縮れた中太麺。これでもかってくらい濃厚スープを持ち上げます。トッピング:前日もレビューしましたが、特製がまぁ豪華。つけ麺としての食べた感はもちろん、肉食った感でお店を後にすることを保証します。税込1,000円。ラーメン店としては決して安くはないと思いますが、食後感としては短時間でフルな食材を堪能した気分になります。いつ行っても店内外待ちとなるものの、回転の良さ、熟練のオペレーションでストレスありません。メニューの豊富さはどこでもあることですが、ちょっとアレンジしただけではないこだわりが感じられます。何度もリピートしたくなります。
10010921
深夜労働
Tomo
北崎ウンターデンリンデン
mendou100
麺:つけ麺にてっぱの縮れた中太麺。これでもかってくらい濃厚スープを持ち上げます。
トッピング:前日もレビューしましたが、特製がまぁ豪華。つけ麺としての食べた感はもちろん、肉食った感でお店を後にすることを保証します。
税込1,000円。ラーメン店としては決して安くはないと思いますが、食後感としては短時間でフルな食材を堪能した気分になります。
いつ行っても店内外待ちとなるものの、回転の良さ、熟練のオペレーションでストレスありません。
メニューの豊富さはどこでもあることですが、ちょっとアレンジしただけではないこだわりが感じられます。
何度もリピートしたくなります。