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2019年3月13日透き通ったスープのらーめんは油が目立つややギトギトしたらーめんです。スープは豚骨などの動物ベースでサラッとしています。濃厚ではありませんが油は多めになっていて苦手な方もいるかもしれません。動物系のコクはしっかりあり醤油タレと合わさりうまいです。麺は細麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューは薄切りですが何枚も入っていて味よく柔らかくうまいです。ネギやもやしが油を若干中和してくれていい感じです。
透き通ったスープのらーめんは油が目立つややギトギトしたらーめんです。スープは豚骨などの動物ベースでサラッとしています。濃厚ではありませんが油は多めになっていて苦手な方もいるかもしれません。動物系のコクはしっかりあり醤油タレと合わさりうまいです。麺は細麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューは薄切りですが何枚も入っていて味よく柔らかくうまいです。ネギやもやしが油を若干中和してくれていい感じです。