10月某日、初の品達への訪問。

品川から品達へは5分くらいで到着。
初めて品達へ来たがラーメン以外にも色々丼物などあって、
仕事帰りにはちょうど良い感じです。

今回はその中でも有名店TETSUの支店にターゲットを絞りました。

さて、到着は19時くらいでしたがラーメン激戦区でお店が多いせいか
どのラーメン屋も待ち行列はなし、お客も均等に入っている感じでしたね。

TESTU品達店も7割程度席が埋っている程度で、直ぐに席に座れました。

さて、注文ですが特製つけ麺をチョイス、
あつもりも出来ましたが、初めは純粋につけ麺を楽しみたかったので冷たいままでいきます。

注文から12分後くらいですかね、特製つけ麺が到着したのですが
麺がつけ麺では初めて見る平べったい麺でした。。。

饂飩のホウトウなど平べったいのは好きなので行けるかと思ったのですが
麺自体は卵麺っぽくて特にこれと言ってそこまで美味しくはなかったですね↓
開化楼から自家製麺にしたそうですが、正直平麺のアイデアは良いですが
もうちょい研究をして美味しい麺を作ってくれる事を期待しています。

スープは甘味・旨みも効いてますね。
大人のラーメンではなく子供のラーメンって感じかな。

私としてはかなり良かったスープになりますが、
正直余りインパクトがなかったのか詳細な味が覚えられませんでした。

近いうちに、味のチェックも確かめる為にまた来ようと思います。