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さすがに名店、開店30分前で続々とお客さんが…ラーメンウォーカー神奈川一位だけある。そしてスープをまず一口、塩気は強くなく、旨味が凝縮されたスープ。3種類のチャーシューはどれも最高レベル。メンマも柔らかさ、味の染み込み具合は好みです。何より味玉は半熟具合も染み加減もベスト。ただ、自家製麺の割にそこまで麺にはインパクトが少ない気が、、ただうまいことには変わりないが。バランスがとても良く、さすが神奈川一位は伊達ではない。
fxxkman
NoonNoodle
千年
モンゴルマン
Ramen of joytoy
rei
ラーメンウォーカー神奈川一位だけある。
そしてスープをまず一口、塩気は強くなく、旨味が凝縮されたスープ。3種類のチャーシューはどれも最高レベル。メンマも柔らかさ、味の染み込み具合は好みです。何より味玉は半熟具合も染み加減もベスト。ただ、自家製麺の割にそこまで麺にはインパクトが少ない気が、、ただうまいことには変わりないが。
バランスがとても良く、さすが神奈川一位は伊達ではない。