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名古屋に来て是非行きたかった表題の台湾まぜそばのお店。何と新居の藤が丘に支店がある事を知り、早速参上。以前入り浸りだった東京浅草橋の「麺屋まぜはる」は、このはなび名古屋本店で修行してから分家したお店。さて、本場の味はどうであろうか？お店に入って、勿論ニンニク多めでお願い、程なく着丼。おおっ⁉️浅草橋まぜはると見た限り全く同じではないか‼️お箸とレンゲで丁寧にかき混ぜると良い香り。う〜ん、美味しい。でもまぜはると比べると多少ライトなお味かな。どうも分家の浅草橋まぜはるは関東風にカスタマイズされていた模様だ。それと最後の追い飯は申し訳程度の少なさ。追加には別料金がかかるそうである。満腹満腹、ご馳走様でした。また来ます。(^^)v
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以前入り浸りだった東京浅草橋の「麺屋まぜはる」は、このはなび名古屋本店で修行してから分家したお店。さて、本場の味はどうであろうか？
お店に入って、勿論ニンニク多めでお願い、程なく着丼。おおっ⁉️浅草橋まぜはると見た限り全く同じではないか‼️お箸とレンゲで丁寧にかき混ぜると良い香り。
う〜ん、美味しい。でもまぜはると比べると多少ライトなお味かな。どうも分家の浅草橋まぜはるは関東風にカスタマイズされていた模様だ。それと最後の追い飯は申し訳程度の少なさ。追加には別料金がかかるそうである。
満腹満腹、ご馳走様でした。また来ます。(^^)v