夜。本当は北本方面の課題店に行くはずでしたが、此方方面の用事で。18時過ぎ、店内満席です。カウンターに座りメニューを見ると味噌ラーメンがありました。

普段、夜はラーメン食べないのですが、今日は風が冷たく暖かいラーメン食べたくなり表題を。贅沢にチャーシューも増します。野菜、あぶらマシマシ、ニンニク少な目別皿、唐揚げをコール。続々とお客さん入ります。人気です。2オペですが中々大変そうです。お袋さん？を気遣いながら頑張っている店長さん。なんかホッコリしました。

お店関係ありませんが、いつも早く食べて帰りたい時混んでる気がしますw

20分は待ちましたかね。

ラーメンは。

まずスープ。味噌だれと豚骨スープ非常に良いバランスで旨い。若干煮干しを感じたのですが私の勘違いか。味も濃すぎずちょうど良い。上振れかも知れませんが良く研究してます。醤油より断然旨い。

もやしをかきわけ太麺を啜ります。ごわごわの麺は少し固めで良く噛んで食べ応えあります。スープとよく合う。

茹でもやしとキャベツは若干水っぽさありましたがちょうど良いシャキシャキ感。スープに沈めて食べるとよく合う。普通でお願いしましたが、ボリュームありマシマシくらいあったかも。長ねぎ、玉ねぎ、唐揚げは衣サクサクで旨い。半分はスープに浸してフニャリンコも最高。そしてチャーシュー。一枚マシの所サービスでか３枚入ってました。今日のは味もちょうど良く柔らかくてネ申。かなり旨い。

今日のあぶらも今までと違ってしょっぱくなく、甘みがあってこれまた。野菜、麺を絡めて食べると最高です。

途中、WPとニンニクを投入して味変楽しみました。

ちょっとご無沙汰でしたが、たまたま選んだ味噌ラーメン、かなり美味しかった。

私的には、此方のスープは醤油より味噌の方が合ってる気がします。危なく飲み干す所でしたよ。

味噌は冬限定とのことです。

あのボリュームで800円、チャーシュー100円も大振りでかなり満足度高かった。

スーパー腹パン満足。思わずお会計の時美味しかったと声掛けてしまいました＾＾

ご馳走さまでした＾＾