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「煮干そば」@陽はまたのぼるの写真煮干の名店といってもいいくらい人気かつ実力のあるお店

麺処 晴さん出身だから尚更安心ですね。

訪問時は外待ち10人ほど。

店主さん含む2オペ

濃厚が好きだが、あえての淡麗系を

煮干の深みがすごく煮干たべてるみたいですね。
素材の旨みが感じられて美味しい。
ただ、煮干っぽさが強すぎて煮干が苦手な私には少し刺激が強すぎました

次回は濃厚食べたいな。

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