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前回こちらに来た時は豪華すぎる看板メニューにノックアウトされてしまいましたので、今度は違うメニューでいってみます。チーズ味噌、ほう、目の付け所は面白いなと思い、今回はこちらにします。具材が重いので沈んじゃってますが、チーズがバッチリ入ってます。味噌のベースそのものは特筆すべきものでもありませんが、やはり発酵食品同士なので、チーズとはやっぱり合うんです。結構自然にマッチングしてます。太めで弾力の強い麺がパスタのような雰囲気づくりに一役買ってます。辛味が効いてて、ラーメンというよりイタ飯に近い感覚の不思議な一杯です。これは面白いです。看板メニューはちょっとアレでしたが、こちらは新感覚の麺料理としてなかなか興味深いものでした。相変わらず置いてある漫画は同じで、更に今回はかかっているBGMにまで手が伸びていて、隠し切れない店主さんの趣味に少しニヤリとしてしまいました。
やぶねこ
錠
やぶねこ
具材が重いので沈んじゃってますが、チーズがバッチリ入ってます。味噌のベースそのものは特筆すべきものでもありませんが、やはり発酵食品同士なので、チーズとはやっぱり合うんです。結構自然にマッチングしてます。太めで弾力の強い麺がパスタのような雰囲気づくりに一役買ってます。辛味が効いてて、ラーメンというよりイタ飯に近い感覚の不思議な一杯です。これは面白いです。
看板メニューはちょっとアレでしたが、こちらは新感覚の麺料理としてなかなか興味深いものでした。相変わらず置いてある漫画は同じで、更に今回はかかっているBGMにまで手が伸びていて、隠し切れない店主さんの趣味に少しニヤリとしてしまいました。