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二軒目が物足りなかったので二人とも三杯目が入りそうだったんでもう一杯押し込みにこちらの辛いらーめんなら味は変わるんで入るかな。最初来た時は一番並んでましたが今時間は四人ほどしかいなく空いてます。七分できました。薄めな色の味噌らーめんに赤い唐辛子の小山がのった少しずつ溶かしていくタイプ。最初に溶かさないでスープの部分を表面に油が層になっているのでよけつつ飲んでみると、魚の味がしっかりとした中に、動物のこってりとした感じもしっかりしたスープ。辛みは結構辛いので徐々に調整しながら溶いたほうがいい。麺は中太の平打ち麺で、スープとの相性はなかなかいいと思う。辛いもん好きにはたまらないと思う。新横浜らーめん博物館を訪れての総評は、他の店も、支店や本店に行ったが、相対して博物館の出店らーめん店を人に話すほどの魅力や感想は無かった。昭和33年代の内装が良かったくらい。品達まで足を伸ばせばよかった。
boocha
うが
LIE LIE LIE
八雲
チャック
saima
二軒目が物足りなかったので二人とも三杯目が入りそうだったんでもう一杯押し込みにこちらの辛いらーめんなら味は変わるんで入るかな。
最初来た時は一番並んでましたが今時間は四人ほどしかいなく空いてます。
七分できました。
薄めな色の味噌らーめんに赤い唐辛子の小山がのった少しずつ溶かしていくタイプ。
最初に溶かさないでスープの部分を表面に油が層になっているのでよけつつ飲んでみると、魚の味がしっかりとした中に、動物のこってりとした感じもしっかりしたスープ。
辛みは結構辛いので徐々に調整しながら溶いたほうがいい。
麺は中太の平打ち麺で、スープとの相性はなかなかいいと思う。
辛いもん好きにはたまらないと思う。
新横浜らーめん博物館を訪れての総評は、他の店も、支店や本店に行ったが、相対して博物館の出店らーめん店を人に話すほどの魅力や感想は無かった。
昭和33年代の内装が良かったくらい。
品達まで足を伸ばせばよかった。