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せっかく入場券を買ったので連食です。

二軒目はツレと決めた結果、豚骨を食べようとなった。
こむらさきはどこか?で食べた記憶があるのでこちらに。

外国の観光客日和なんですかねぇ、カウンターの2席が空いてはいましたがほぼ満席。
食券機でらーめんを買い、その空いてる席へ。

さすが細麺、早いです。三分くらいで出てきました。

一口スープを啜ってみると、塩分濃度濃いめで、少ししょっぱい。豚骨と言うよりも塩豚骨を食べてるようだ。
すぐに、紅生姜とニンニクチップで調味してやわらげて麺と具のみ完食。
スープはしょっぱいので三口ほどのみで連食も計算し残した。

この博物館は誰好みなのか、好みは合わないだろう。

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