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「濃厚白湯まぜそば 830円」@三代目麺処 「まるは」極 船橋店の写真6:30初訪問
昼間っから飲んだ後です。
ラーメンを食べようと思いながらも、なぜかまぜそばを注文してしまいました。

食券提示時に温泉タマゴ入れますか、と聞かれたのでお願いしました。
2分程で着丼!早い!で丼がでかい!浅いので一瞬スパゲティのカルボナーラかと見紛う驚き!

トッピングは板海苔2枚、魚粉、タマネギ、刻みネギ、フライドオニオン?粉チーズ、豚バラチャーシュー?鶏ハム?温玉
まぜまぜ。
まぜそばに板海苔、当たり前ですが混ざりません!
不思議な感じです。
麺は中太で平打ち、若干のちぢれ、つるつるモチモチです。
まぜまぜ。ずるるっとジャンクな感じで。
タレは濃厚な鳥白湯、山椒が効いてます。シビカラ感は少なめです。
濃厚なんですが。。。なんと言ったら良いか、ジャンク感、背徳感がない?インパクトが薄い?
美味しいのですが。チーズやマヨ系が無いからでしょうか?
ずるるっと完食、麺量は多くないです。ご馳走様でした。次回はラーメンを食べまーす

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