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20年以上振り2度目の訪問あの頃はネットが無く、ラーメン評論家の本を片手に訪問したのを思い出します笑スープは鶏をメインとした動物系に醤油ベースのかえしを合わせますが味が薄めです麺は中細縮れ麺 硬めな茹で加減ですが、モッチリとコシがある美味しい麺です具材は、ワンタン、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ナルト、海苔、薬味葱ワンタンは5個、餡が小さく皮を楽しむ的な感じですチャーシューは肩ロースが2枚バサ気味でしたごちそうさまでした。
怪麺隊
トーキョースペリア
ラーメン大好き太郎
まなけん
eddie
あの頃はネットが無く、ラーメン評論家の本を片手に訪問したのを思い出します笑
スープは鶏をメインとした動物系に醤油ベースのかえしを合わせますが味が薄めです
麺は中細縮れ麺 硬めな茹で加減ですが、モッチリとコシがある美味しい麺です
具材は、ワンタン、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ナルト、海苔、薬味葱
ワンタンは5個、餡が小さく皮を楽しむ的な感じです
チャーシューは肩ロースが2枚バサ気味でした
ごちそうさまでした。