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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線恵比寿駅の北東、繁華街から少し外れたところにある。・店の外観：板張りの看板、ヤフーの垂れ幕。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで１１席ほどあり。・客数 ：夕飯時、自分以外２人ほど。・店員 ：調理の男性２人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：味噌ラーメン（７８０円）・丼着時間：待つこと８分ほどで丼着。・具 ：ぶつ切りチャーシュー、茹でモヤシ、ニラ、コーン。・麺 ：普通の太さ、断面は正方形、少し黄色っぽい、軽い縮れ、シコシコワシワシした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり背脂・白ゴマが少々浮いた濃い濁りのある茶色。喰ってみると、味噌味。出汁のベースは動物系だが味噌味が強め。全般的にはまとまり感があり旨い。「おすすめ」通り山椒を入れると旨さアップ・その他 ：堪能した。
ひぐま
mocopapa
・店の場所：ＪＲ山手線恵比寿駅の北東、繁華街から少し外れたところにある。
・店の外観：板張りの看板、ヤフーの垂れ幕。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで１１席ほどあり。
・客数 ：夕飯時、自分以外２人ほど。
・店員 ：調理の男性２人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：味噌ラーメン（７８０円）
・丼着時間：待つこと８分ほどで丼着。
・具 ：ぶつ切りチャーシュー、茹でモヤシ、ニラ、コーン。
・麺 ：普通の太さ、断面は正方形、少し黄色っぽい、軽い縮れ、シコシコワシワシした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり背脂・白ゴマが少々浮いた濃い濁りのある茶色。喰ってみると、味噌味。出汁のベースは動物系だが味噌味が強め。全般的にはまとまり感があり旨い。「おすすめ」通り山椒を入れると旨さアップ
・その他 ：
堪能した。