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夜ご飯に20時過ぎに行きました。朝は並ぶと聞いていましたが夜は並ばずに入れました。チャーシューメン850円の食券を買ってカウンターに案内され座りました。満席です。流石人気店ですね。店内はとっても静かで雰囲気あります。店員さんは職人感が出ています。食べてみると直系らしく醤油が最初にしっかり感じられ豚骨の出汁もしっかり出ていてバランスいいですね。麺は家系王道の酒井製麺で間違い無く美味しいです。チャーシューがスモーク弱く少し硬いかな。全体的にほぼ理想の家系ラーメンです。美味しかったです。また行きたいと思いました^_^
豚骨師匠
桜眼蟷螂
kazuzu99
こう
まさひー
店内はとっても静かで雰囲気あります。店員さんは職人感が出ています。
食べてみると直系らしく醤油が最初にしっかり感じられ豚骨の出汁もしっかり出ていてバランスいいですね。麺は家系王道の酒井製麺で間違い無く美味しいです。チャーシューがスモーク弱く少し硬いかな。
全体的にほぼ理想の家系ラーメンです。美味しかったです。また行きたいと思いました^_^