レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
本日お昼前に訪問です。4年ぶりですが初の魚介ラーメンと味玉100と。今回写真ございません。此方は何度もリピートしているお店です。ほぼ油そばの方々ですが此方のラーメンが大好きです。が、今回はちと違うかなーと。鶏豚出汁に魚介との事ですが魚介メインの物足りないスープ。薄いってのが第一印象ですかね。麺はやや加水高めの中細ストレート麺ですが物足りない感じ。悌鄂さんの物のはずですが柔目でがっかりです。製麺所変わったのかな？此方としゃかりきさんでハマった製麺所さんでしたので。チャーシューも味玉も普通に感じましてこんなんやったかなーと。同行者らの油そばは良かった様ですので選択ミスかな？やはり此方は個人的に二代目ラーメンにするべきでしたかね。店主さんもご不在でしたし。鶏白湯の美味しさを初めて覚えたお店でしたので次回は普通に二代目を。ご馳走さまでしたー
アヲイロ
Ra麺@答えくん
maroto
カナキン
本日お昼前に訪問です。4年ぶりですが初の魚介ラーメンと味玉100と。
今回写真ございません。此方は何度もリピートしているお店です。ほぼ油そばの方々ですが此方のラーメンが大好きです。が、今回はちと違うかなーと。
鶏豚出汁に魚介との事ですが魚介メインの物足りないスープ。薄いってのが第一印象ですかね。
麺はやや加水高めの中細ストレート麺ですが物足りない感じ。悌鄂さんの物のはずですが柔目でがっかりです。製麺所変わったのかな？此方としゃかりきさんでハマった製麺所さんでしたので。
チャーシューも味玉も普通に感じましてこんなんやったかなーと。同行者らの油そばは良かった様ですので選択ミスかな？
やはり此方は個人的に二代目ラーメンにするべきでしたかね。店主さんもご不在でしたし。
鶏白湯の美味しさを初めて覚えたお店でしたので次回は普通に二代目を。
ご馳走さまでしたー