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「塩ラーメン」@大龍 桜新町店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:東急田園都市線桜新町駅の西、東西に流れる駅前通り沿いにある。
・店の外観:黄色い屋根型看板、赤い暖簾。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで15席ほどあり。
・客数  :夕飯時、自分以外1人ほど。
・店員  :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:壁に掲げられているメニューから選択して注文。
・注文品 :塩ラーメン(680円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具   :メンマ、炒め野菜(モヤシ、ニンジン、タマネギ)、ワカメ、ネギ。
・麺   :極細、断面は正方形、黄色っぽい、細かい縮れ、プリプリした食感、後半は伸びた感じの柔目。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある黄茶色みがかった白色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは鶏っぽい感じの野菜の旨味も溶け込んだタンメン風。じんわり染み入りイイ感じ。

・その他 :
堪能した。

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