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くり山つけチャーシュー+ビール 1700円11:00到着でシャッターズ3人目に接続。思ったより並びが少ないかな⁉︎と思ったら後客多数。ほぼ定刻オープン。カウンター奥から3番目に着席。直ぐにビールとおつまみが到着。アサヒとキリンが選べて大瓶600円は超良心的!おつまみも旨い!飲み終わって少しして着丼DE∀TH‼︎先ずは麺を一口…コンブの風味豊かな自家製太麺は何も付けずに食べても旨い!つけ汁はあっさりでもこってりでもない正に中濃の豚骨魚介系スープ!麺との絡みはバッチリで旨い。つけ汁内のチャーシューは相変わらず多くて嬉しい限り。大判の2種類の部位の違うチャーシューの他にも短冊状のがゴロゴロ入ってる!途中から麺食べてるんだからチャーシュー食べてるんだから分からなくなる(笑)どっちも旨いから問題なし!味玉もレアで絶妙な味付けで大満足。麺を半分食べ終えた頃に卓上のニンニク投入!この味変はやめられない!いつも通りスープ割貰わずに完食完飲です♪相変わらず世界一のつけ麺!接客も丁寧で心地良い!助手さんも少し慣れてきたかな⁉︎頑張ってください。人手不足で大変でしょうが頑張ってください。アメージング!
つけチャーシュー+ビール 1700円
11:00到着でシャッターズ3人目に接続。思ったより並びが少ないかな⁉︎と思ったら後客多数。
ほぼ定刻オープン。
カウンター奥から3番目に着席。
直ぐにビールとおつまみが到着。アサヒとキリンが選べて大瓶600円は超良心的!おつまみも旨い!
飲み終わって少しして着丼DE∀TH‼︎
先ずは麺を一口…コンブの風味豊かな自家製太麺は何も付けずに食べても旨い!
つけ汁はあっさりでもこってりでもない正に中濃の豚骨魚介系スープ!麺との絡みはバッチリで旨い。
つけ汁内のチャーシューは相変わらず多くて嬉しい限り。大判の2種類の部位の違うチャーシューの他にも短冊状のがゴロゴロ入ってる!途中から麺食べてるんだからチャーシュー食べてるんだから分からなくなる(笑)どっちも旨いから問題なし!味玉もレアで絶妙な味付けで大満足。
麺を半分食べ終えた頃に卓上のニンニク投入!この味変はやめられない!
いつも通りスープ割貰わずに完食完飲です♪
相変わらず世界一のつけ麺!接客も丁寧で心地良い!
助手さんも少し慣れてきたかな⁉︎頑張ってください。人手不足で大変でしょうが頑張ってください。
アメージング!