2019.2.16　21:55　先客５名、後客数名！！少し前の限定ですが。ニンニクを入れて食べたいので、二郎系は特に予定のない休日前に狙ってます。なので、遅くまで営業しているこちらへ。未食の塩狙いでしたが、限定の提供があったので。コールは、ニンニク、アブラ！

スープには、程よい辛さと酸味の効いております。ベースとなる、豚の味わいもしっかりと感じられ、トムヤンクン風に仕上っております。まさに二郎系とトムヤンクンの調和ですね〜☆

具材は、チャーシュー、ヤサイ、桜海老、アブラ、ニンニクです。チャーシューは、厚みのある豚肉が２個ですかね。大きくてボリュームがあります！ヤサイは、モヤシとキャベツ、増してないので、こんもりと適量〜！プルプルとした脂身も良い感じ！ニンニクはやはり必須ですね〜☆

麺は、平打ち気味の極太麺です。ムギュっとした歯ごたえで、しっかりとしたコシが感じられ、存在感のある麺ですね〜！スープとの相性も良い感じ！麺量は200gでお願いしましたが、ボリュームある肉の存在もあり、満腹です！