ちょうど一週間前ですが、
金曜の22時頃入店、先客はお一人。

一之江インターの脇にあるので
仕事柄、前をよく通ります。今回で2回目。
以前は何を食べたか忘れました、、、

でもなんだかここは勝手に味噌のイメージ。

自分で勝手にイメージを付けちゃうと、
以降、他の味をオーダー出来なくなってしまいます、、、

で、表題をオーダー。前回もおそらく味噌でしょう、、、
券売機はありません、口頭でオーダーします。

着丼し写真を撮り違和感を感じたのですが、
天井からのダウンライトが昼光色なんですね、
飲食店で珍しくないですか？
時間的に窓の外も暗いですし、
せっかくの味噌ラーメンが白っぽく、
さむざむっと見えてしまいます、、、

改めて店内見回すと、なんかドラマに出てくる
場末の、そして閉店間際の街中華みたい(笑)

余計なお世話ではありますが、
飲食店は暖色系の照明が基本な気がします。

さてお味の方ですが、
冬場は味噌ラーメンが染みますね、、、

ここの推しは麺ですかね、
北海道から直送、道内産小麦粉使用とあります。
いわゆる札幌ラーメンの黄色い縮れ麺。
加水高めで適度にコシがあります。

それにしてもこの手の麺は、ツルッとしてるせいか、
縮れ麺の割にはスープの持ち上げが悪いですよね、
でもそんな時は麺すすってはスープすすってと、
自分でガッチャンコし味わっております。

その他これと言って特色は感じませんでしたが、
やはり昔から記憶のある札幌味噌ラーメンと言ったら
この手のラーメンですよね、

たまに札幌味噌ラーメンが食べたくなったときに
期待に十分応えてくれる一杯だと思います。

何はともあれごちそうさまでした。

場所柄、再訪確率高めです、
次回はコーンバター行ってみましょうかね、
あまりにもベタ過ぎてオーダーを躊躇いていまい、
10年以上食べてません、、、、、