NORTH
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コメント
こんにちわ～
かなり混雑してるのかと思ってましたが、
平日なら開店20分くらい前の到着で良さそうですね。
評判イイですし、ﾜﾀｸｼもそろそろ狙わなきゃなぁ～♪
たく☆ | 2019年2月26日 15:31どもです。
あの行列は吉田カレーなんですね！
わたしも汁そば食べに行かなくちゃ(^з^)-☆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年2月26日 16:17こんにちは。
おっ！だいぶ並び落ち着いたんですかね？それくらいの行列なら平日休みに狙えそうですね＾＾
poti | 2019年2月26日 16:44こんにちは
並び少なく良かったですね！
ハードルこそ超えなかったようですが
美味しいのは間違いなしですね！
キング | 2019年2月26日 16:51こんにちは。
みなさんも言っていますが、こちらは待ち時間の長さゆえ腰が引けています。
そろそろ突撃しても良さそうですね。
glucose | 2019年2月26日 17:20こんばんはぁ～♪
平日の昼は落ち着いた感じなんですね。
週末はどうかなぁ～。
ゆっくりチャーシューつまみながら飲みたいなと思っています。
つけめんの方がよさそうですね。
mocopapa | 2019年2月26日 20:40NORTHさん、
おっ、行列も落ち着いたんですかね？
そろそろ行ってみよっかなあ。
まなけん | 2019年2月26日 21:53平日だと、並びは少ないんですねェ〜
土日しか行けないけど、話題のお店なんで頑張って行ってみようかな？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年2月26日 21:56こんばんは(*^^*)
やっぱ、つけ麺の店なんですかね～
平日は少し落ち着いたようですね。
としくん | 2019年2月26日 22:11こんばんは。
にいがた地鶏に反応しちゃいました(๑´ڡ`๑)
次はつけ麺ですね！
ヒデ | 2019年2月26日 22:47こんにちは。
平日は並びが穏やかなんですね〜
初訪はつけ麺の方がいいかな〜
kamepi- | 2019年2月26日 23:11こんばんは
ここは気になってます。
なかなか都内は難しいですが、機会を見付けて吉田カレーとの連食で狙ってみようかな^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年2月27日 00:15どもです！
ここのつけ麺には痺れましたが、汁そばは期待超えてきませんでしたか。
吉田カレー、ずっと気にはなっているんですが、なかなかラーメン以外のこととなると疎いものです。
さぴお | 2019年2月27日 01:42おっ、行かれましたか。
並びが穏やかで良かったですね。
私の初訪問ではバツランプだった汁そばは、
左様でしたか。下ブレもあったのかなぁ。
おゆ | 2019年2月27日 05:15こんばんわ～
どうせなら、としサンた一升サン、自分と同じ様に4番目でお店の案内をして欲しかったですｗ（笑）
元々はラーメンが食べたくて訪問したお店だったので近く、また機会を作りたいと思ってます！
バスの運転手 | 2019年2月27日 21:54おはようございます。
吉田カレーの行列は凄いですよね💦
こちらは少し落ち着いた感じですかね？
この醤油ラーメンも食べてみたいですね。
麺’s | 2019年3月4日 08:43
吉田カレーの行列にはビックリ。
開店20分前で店先の外待ちは4人。
先に見える緑のフェンスへと向かう。
1人しか並んでなく、ちょっと拍子抜け。
開店すると助手さんが呼びにきてくれた。
清潔感のあるこじんまりとした店内。
3ロット目で想定より早い提供。
シンプルなビジュアル。
昔ながらの環境と素材だけで育てられたという「にいがた地鶏」
を主体に、鰹、煮干、昆布、干し椎茸を合わせたバランス系醤油。
出汁に厚みはさほど感じられず、返しが弱めなので、ややぼんやりとした印象。
茹で時間ほぼ1分の自家製多加水麺はとても滑らか。
幾分透き通って見え、啜り心地が良い。
自家製麺のレベルはかなり高い。
脂身が多いチャーシューはややスジが固く、メンマもかなり固め。
海苔は普通で、薬味もアベレージ。
ハードルを越えることは無かったが、伸び代は十分ありそう。
隣のラーメン女子が食べていたつけ麺が気になった。
また機会があれば食べてみよう。
https://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12442925757.html