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「つけそば(大)+チャーシュー」@中華そば まるきの写真久しぶりの訪問。

この店でいただくのは、
いつもつけそば(*^-^)

普段は、濃厚&太麺を
好んで食べる私だが
このつけそばは特別枠♪


スープは、
煮干しのきいた醤油味。
シャバ系だがコクが深い。

麺は中細のちょいちぢれ麺。
ツルっとプリっとしている。

チャーシューは
冷たいのでそのままでは固く
しばらくスープに浸してから
食べると、トロん♪

チャーシューの他には
ネギ、きざみ海苔、メンマ
ほうれん草という
オーソドックスなトッピングだが
このスープにはピッタリだ。

久しぶりにいただいて
美味さにホッとした(*^-^)

ラーメンも食べてみたいけれど
たぶん次回もつけそばかなぁ。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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