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「アイモらーめん(塩)¥800」@ふかや女子流 アイモの写真代休のこの日、連れのリクエストで深谷の古カフェへ。
Eテレ「ハルさんの休日」最終回で紹介された以前酪農として使われていた築70年の古民家で、早めのランチを楽しんだようです。
その後、交換条件で昼ラーへ。

目指したのは、深谷市内のコチラ。
彼の方の度重なるレビューに心惹かれ、初訪問を果たします。

11時55分頃到着すると、先客は4名。
奥のテーブルに陣取り、アイモらーめんの塩を注文。
連れは、つけめん女子をオーダーします。

女性店主さん1人で全て切り盛りされているため時間がかかり、15分くらいで着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは、黄金色に輝く清湯系。
丸鶏と水だけを使用し、3種類の製法で取っているそうです。
スープ本来の味を堪能してほしいとの店主さんの熱い思い通り、優しげな味わいが心の奥に染み渡ります。
素ラーメンとしても、充分に楽しめますヨ(^^)/~~~

麺は細めのストレートで、量は150g。
いくらか柔めの茹で加減で、ツルンとした食感がとても心地いいですね。
スッキリスープとの相性も、申し分ありません♪

具は刻みネギ,メンマにチャーシュー。
いずれも主張が控えめなのは、コンセプト通りなのかな?
ガッツリを求める方には物足りないでしょうが、オイラの好みにはドンピシャです(*^^)v

なお連れの頼んだつけめん女子は、具材に加えつけ汁や麺にもトマトを使った個性派。
超ヘルシー系とはいえ昼食後の彼女が一口しか食べなかったので、固形物を完食した時にはかなり腹パンとなってしまいました^^;

何度かオススメいただいただけあって、とても満足のいく結果となりました。
遠いのでおいそれとは行けませんが、チャンスがあればはまぐりラーメンやブラック男子も体験してみたいですね(^^)

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
深谷の3大といったらネギ、プール
それにこちらって思うようになりました!
二種類楽しめましたね👍

キング | 2019年2月24日 22:01

こんばんは

おお、ホントに金色のスープだぁ♪
鶏と水だけで済んだこの色にするには、相当手間と時間をかけて調理していそう。
早食いの自分ですがコレはじっくり味あわないとイケないなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年2月24日 22:10

続いてどうも~

コチラ自分も気になっていて行きたいお店なんです!
たぶん、行く時はアルコール類も飲みたいのでわが家も奥さんにお願いして同じメニューをシェアして頂くと思います♪

バスの運転手 | 2019年2月24日 22:16

こんばんは。
此れはなかなか旨かったですね~
つけめん女子は〆のリゾットが旨かったですが、そこまでたどり着かなかったようですね。
いづれ、蛤も食べに行かなくちゃ。

kamepi- | 2019年2月24日 22:23

どもです。
ハマグリラーメンがあるではありませんか(^з^)-☆
深谷ですね、もう行くしかありません💨

こんばんは。
これは綺麗な盛り付けですね〜✨
トマト好きなんでそっちも気になりました😋

ヒデ | 2019年2月24日 23:30

おはようございます
話題のお店ですね。
メニューも色々あって通い甲斐がありそうですね。
遠くて中々行けないですが。

mocopapa(S852) | 2019年2月25日 06:10

naoさん,どうもです。
BMしてるんですよ。
群馬スタンプ完結したので,今度こそ行きます。

RAMENOID | 2019年2月25日 06:15

おはようございます!

アドバイスは役に立ちましたか〜😆 しかし鉄板の組み合わせに行きましたね☝️ コチラにはもう1品🍜あるので、ソレは私が3月プールセットでレポして来ますね‼️✌️

↑パパさんの御贔屓店ですね。
標題、私も気になっています。
鶏スープと麺の共演が美味しそうです。

おゆ | 2019年2月25日 08:14

おはようございます(*^^*)

キングさんのコメ笑いました。
私も古民家カフェで釣ろうかな~😄
ラーメンの後、カフェで✌️

としくん | 2019年2月25日 08:47

いやぁ、美味しそうですねー🤤
ここのお店気になってます。

NORTH | 2019年2月25日 10:45

こんにちは。

こちらはIPさんご用達のお店ですよね。
奥様のいただいた「つけめん女子」、オヤジはNGなのでしょうか?。

glucose | 2019年2月25日 12:31

こんにちは。
こちらはパパさんのレポで気になってました!ビジュアルも綺麗なつけ麺女子を食べてみたいです^^

poti | 2019年2月25日 14:15

どもです!
深谷女子な感じの一杯なんですね。
いわゆる水鳥系なようですが、水面がキラキラ光ってて素敵です。

深谷女子を捕まえたら、古民家カフェからのこちらという鉄板デートコースを歩んでみます!

さぴお | 2019年2月25日 14:36

naoさん初めまして!コメント頂きありがとうございました<(_ _*)>
コチラは皆さま同様一度は行きたいと思っているお店です。
黄金色のスープがたまりませんね~。
具材の主張が控えめと言うのも、よりスープのウマさを堪能できそうです(*^^*)

塩対応 | 2019年2月25日 15:25

こんばんは〜
こちらはとても気になっていますー🤩
忙しくなる前に行っておけば良かったです😅

銀あんどプー | 2019年2月25日 18:50