レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
博多ラーメンでもお気に入りの一幸舎が、空港にあると言うことで、搭乗までの時間に突撃。ラーメンバリカタ。麺/34 スープ/34 具/16 計84点麺は期待通りの博多細パッさ麺。硬さもほぼ期待通りで、うまうま～。スープは、泡立ちが少なく、やや豚骨は抑え目のマイルド豚骨。でも甘味と旨味はしっかり。鼻に付かない飲みやすいスープ。辛子高菜投入で、味変も美味し。具は、チャー二枚、ネギ、メンマ。チャーは、脂身しっかりで、旨かった。辛子高菜はそのままでも美味い。取り放題も良いですね。確かに昔は、こんな感じだったのかもですね。
かぷっちょ
たあ
ラーメンは完全食
ぎん
hirokin
麺/34 スープ/34 具/16 計84点
麺は期待通りの博多細パッさ麺。硬さもほぼ期待通りで、うまうま～。
スープは、泡立ちが少なく、やや豚骨は抑え目のマイルド豚骨。でも甘味と旨味はしっかり。鼻に付かない飲みやすいスープ。辛子高菜投入で、味変も美味し。
具は、チャー二枚、ネギ、メンマ。チャーは、脂身しっかりで、旨かった。辛子高菜はそのままでも美味い。取り放題も良いですね。
確かに昔は、こんな感じだったのかもですね。