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到着時、外待ちが5名程。先に食券を買う？ようですが、前の方は全員買ってなかったようです。自分もそれに倣って、店内に入るタイミングで。助手の人はちといまいちな対応でした。回転はあまりよくなく40分待ちで提供。コールはアブラとニンニク少な目で～中央には味付きのアブラ。豚は大きめ2個。部位が違うようです。早速ズバズバ、平打ちの太麺。茹で加減はちと柔いかな～スープは乳化ぎみ。液状油は少ないかな。カエシがきっちりときいていてｳﾏｰ。野菜はクタクタ。ほぼもやしです。豚はホロホロ。1個は端豚でほぼ脂身でした・・・麺量は300gもないかな。サクッと完食。
八雲
ぐっちおぐっち
痛風だけどラーメン食べたい
chan leo
先に食券を買う？ようですが、前の方は全員買ってなかったようです。
自分もそれに倣って、店内に入るタイミングで。
助手の人はちといまいちな対応でした。
回転はあまりよくなく40分待ちで提供。
コールはアブラとニンニク少な目で～
中央には味付きのアブラ。豚は大きめ2個。部位が違うようです。
早速ズバズバ、平打ちの太麺。茹で加減はちと柔いかな～
スープは乳化ぎみ。液状油は少ないかな。カエシがきっちりときいていてｳﾏｰ。
野菜はクタクタ。ほぼもやしです。
豚はホロホロ。1個は端豚でほぼ脂身でした・・・
麺量は300gもないかな。
サクッと完食。