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3周年限定wyvernコラボメニューの第一弾。お品書きには、マトン、大麦、香味野菜を使用したスコットランドのスープ。とあります。こちらの煮干をベースに、スコッチブロスのスープが合わせられています。初めて食べるスコッチブロスのスープはとても優しい味で、どこか和食の煮込みにも通じている美味しさ。大麦の食感もアクセントになっています。徐々に煮干のスープと合わさっていく変化も楽しめます。あまり馴染みのないスコットランドのスープでしたが、とても食べやすく美味しかったです。そして、第二弾へと続きます。たけおさん、今日もご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )
こんにちは! スコットランドスープって味の創造が全くつきませんね🤔 でも高得点で完成度が高いんですね✨
タッツーさん、こんにちは。 意外とすんなり食べる事が出来て、且つ美味しいですよ。( ̄▽ ̄)v
お品書きには、
マトン、大麦、香味野菜を使用したスコットランドのスープ。
とあります。
こちらの煮干をベースに、スコッチブロスのスープが合わせられています。
初めて食べるスコッチブロスのスープはとても優しい味で、どこか和食の煮込みにも通じている美味しさ。
大麦の食感もアクセントになっています。
徐々に煮干のスープと合わさっていく変化も楽しめます。
あまり馴染みのないスコットランドのスープでしたが、とても食べやすく美味しかったです。
そして、第二弾へと続きます。
たけおさん、今日もご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )