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コメント
ブタクサ臭はないと寂しいかもｗ
小田原は名古屋の途中下車ですか？
今度、湯河原に降りたら飯田商店狙ってみてください。
虚無 Becky！ | 2019年2月16日 17:19Beckyさんこんばんは～。
小田原は、小生のギリ動線上なんですよ。
湯河原は難しいかなー。来週もこの辺狙ってみます。
あたと_13号 | 2019年2月16日 20:56うわぁ角煮やばい！！！
ビールか米焼酎でやりたい！！！
宇治家 | 2019年2月16日 21:10宇治家さんこんばんは～。
よりによって「米焼酎」と来ましたか(^^)
確かに、酒のアテにぴったしですがね！
あたと_13号 | 2019年2月16日 21:52臭は=美味さのシンボルでもありますよね。
カニカニ店内ならより染みてくる？？
もうバンバン臭わせちゃってほしいすね～
スージーのなのなQ | 2019年2月17日 00:09こんばんは〜
昔はあの臭いダメでした。
今は臭いではなく匂いに変わったのでオッケーです(笑)
がく(休養中) | 2019年2月17日 01:52スージーさんこんにちは～。
他の方の昔のレポを見ると、前はもっと凄かったみたいです。
だんだんマイルドになって行くのは、時代が求めているからですかね～。
あたと_13号 | 2019年2月17日 08:42がくさんこんにちは～。
昔は、豚骨も芋焼酎も凄かったですもんね～。
店の外にまで匂ってくる、強烈なやつに出会いたいです。
あたと_13号 | 2019年2月17日 08:44あたとさん、こんにちは！
こちら見るからにコッテリ&ボリュームでおいしそうですねえ。
私も豚臭いの好きなので、食べてみたいです。
まみ909 | 2019年2月17日 17:33まみさんコメントありがとうございます(^^)
木更津の友里さんもそうですが、豚臭いのダイスキ。
豚骨はクサくてナンボですよねー笑
あたと_13号 | 2019年2月17日 17:48いいっすねーww
この角煮のｺﾞﾛｺﾞﾛ感がそそりますw
獣臭は好き嫌いかなりありますよねww
Mr.剛丸 | 2019年2月22日 13:25剛丸さんこんにちは～。
角煮＋チャーシューですよ。肉好きにはたまりません♪
この豚肉が豚スープに浸かってるんだから♪
あたと_13号 | 2019年2月22日 17:06
チャーシューたっぷりのチャーシューめんにしようか、角煮が乗ったブッダガヤにしようか悩みます。おっとスタミナらーめんなら両方乗ってる♪で、こちらのメニューを口頭注文です。
ぷわ～んと豚さんが香ります。この匂いがダメな人はダメでしょうね。小生は豚臭いのダイスキ。
スープはトローンとした豚。ここに、かなり強めにマー油が乗ります。クチビルがべたべたするくらいに濃いスープです。お店の名前はブッダガヤですが、思わず名古屋弁で「豚だがや！」と叫びたくなるスープ。
麺はかなり硬めの中太ストレート。モチモチと言うよりガッシリとした印象の麺です。
そしてチャーシューと角煮がたっぷり！チャーシューはロース肉でかなりタンパクなもの。角煮はホロホロで柔らか～い♪
肉もですが、モヤシとキャベツが結構な量です。
硬めの麺＋たっぷりの肉類＋ザクザクの野菜たちで、食べ応えは十分。お腹いっぱいになります。
狭い店内は、場所によってはカニ歩きしなければなりません。すごく年季が入った厨房で、ご夫婦で調理・接客されてます。いつまでも変わらず、美味しいラーメン作り続けて下さい。ご馳走様でした。