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75点
汁なし担々麺[汁なし/担々麺]
くにまつ＋武蔵坊（広島県広島市南区）鶉

「汁なし担々麺」@くにまつ＋武蔵坊の写真広島と言えば「汁なし担々麺」なので、挑戦します。青ネギたっぷりかかった麺をアップサイドダウンして啜り倒します。時間差でジワっとくる甘辛さがクセになりそうな味わいです。卓上のお酢とタレの配分間違えると二度とあの頃には戻れません。

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