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2019.2.13昼1 焼豚らーめん 大…800円、ライス小…200円万楽@西区とルーツを同じくするとの話もある、名古屋北東エリア有数の古豪。今も食欲をそそらない緑色のL字カウンターは、開店20分もすればもう満席。どの客も着席と同時に流れるようにオーダーを口にする…良い光景だ。油脂分は控えめ、旨みも程々なライト豚骨醤油スープ。そこにヤワめのちぢれ麺がしっかりと馴染んだ、誰もが懐かしさを感じると思わせてくれる柔らかな味わい。4〜5mmの厚みのチャーシューが5枚入って、量的な食べ応えも申し分なし。チャーシュー自体は薄めの味付けなので、一味をカマしながらOTRで〆。それにしても、デフォだとワカメが乗ってない事に食べ終わってから気付くとは情けない。初めて訪れた10ウン年前には物足りないと感じたが、今ではこの良さが分かるようになった。年を重ねる面白さは、こういう所にも転がっている。そして次回こそ、ワカメマシマシコールで臨みたい。
万楽@西区とルーツを同じくするとの話もある、名古屋北東エリア有数の古豪。今も食欲をそそらない緑色のL字カウンターは、開店20分もすればもう満席。どの客も着席と同時に流れるようにオーダーを口にする…良い光景だ。
油脂分は控えめ、旨みも程々なライト豚骨醤油スープ。そこにヤワめのちぢれ麺がしっかりと馴染んだ、誰もが懐かしさを感じると思わせてくれる柔らかな味わい。
4〜5mmの厚みのチャーシューが5枚入って、量的な食べ応えも申し分なし。チャーシュー自体は薄めの味付けなので、一味をカマしながらOTRで〆。それにしても、デフォだとワカメが乗ってない事に食べ終わってから気付くとは情けない。
初めて訪れた10ウン年前には物足りないと感じたが、今ではこの良さが分かるようになった。年を重ねる面白さは、こういう所にも転がっている。そして次回こそ、ワカメマシマシコールで臨みたい。