Item: 鶴一家
Rating: 50
Author: ゆーた

50点

以前近くのラーメン屋に伺った際に、店前に入店待ちの列があるのを見つけ気になっていました。
個人的な結果を言うと微妙でした。
というか1番の印象は「臭い」です。
豚骨の臭みではなく、グリストラップの臭いだと考えられます。
清掃せずどれほど放置したらあのような臭いを発するのでしょうか。
ラーメン自体は麺もスープも美味しいと思うのですが、店内の臭いが排水管臭いので途中から味も分からなくなります。

改善を求めます。