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2/10（日）17:30頃。テーブル席に１組。雰囲気は完全に街中華。定食系のメニューも多い中、塩ラーメンを注文。家族的なシフトで、ホールはお母さん担当、麺料理は息子さん担当の様子。今回出番のなかったお父さんは中華料理担当かも。閑話休題。スープは透明度高め。塩気はそれほど強くなく、むしろ素材の甘みを感じる優しい味わいで癒されます。麺はやや太め。店名からすると手打ち麺でしょうか。もっちりしていて美味で、スープとの相性も良いです。トッピングはほうれん草、メンマ、ねぎ、チャーシュー大１枚。チャーシューは味がしっかり染みており、柔らかさも十分です。500円の値段にしては麺量も多く、満足の一品でした。
hokyo
かんぞう
パットの星☆彡
もんど
かくみや
３ちゃん
雰囲気は完全に街中華。定食系のメニューも多い中、塩ラーメンを注文。
家族的なシフトで、ホールはお母さん担当、麺料理は息子さん担当の様子。今回出番のなかったお父さんは中華料理担当かも。
閑話休題。
スープは透明度高め。塩気はそれほど強くなく、むしろ素材の甘みを感じる優しい味わいで癒されます。
麺はやや太め。店名からすると手打ち麺でしょうか。もっちりしていて美味で、スープとの相性も良いです。
トッピングはほうれん草、メンマ、ねぎ、チャーシュー大１枚。チャーシューは味がしっかり染みており、柔らかさも十分です。
500円の値段にしては麺量も多く、満足の一品でした。