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「塩中華蕎麦(身入り)」@手打ち中華そば 酒田 平間店の写真休日のお昼に訪問。待ち無し。
 接客は良い。
【麺・量】 
 -太さ 平打太麺。並盛は私の腹量りでは茹で前で300gくらいに感じます。
【感想】
並でも大盛以上の量。身入りとは背脂ですが、大量です。ニンニクは有料ですが50円で山盛り。どれをとってもお得な感じ。塩のスープは、煮干しが少し香りとても美味しかったです。

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