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「ラーメン750円+替え玉100円」@しらしん軒 上永谷店の写真訪問日:2月9日(土曜日) 未訪問店にGo !

14時02分に訪問、オーダーしました。カウンターチェックする間もなく03分に着丼しました。早い!ちなみにカウンターにはおろしニンニク、紅生姜、酢、ラーメンタレ、すりゴマ、唐辛子、コショウがありました。

トッピングは海苔2枚、刻み青ネギ、チャーシュー1枚でした。

チャーシューは厚さ1ミリの巻きバラ。味染みよくトロトロの仕上げでした。

スープは濃厚豚骨でした。ちゃんと豚骨ですね。臭みはあまりなく、美味しくいただけました。

麺はややウェービーな細麺で、バリカタオーダーしたのにかなり柔らか目でした。博多と大分では基準が違うのでしょうか?

08分に替え玉ハリガネでオーダーしました。今度はやや固めの茹で加減でした。

途中でニンニクを2匙投入。いい味変になりますね。替え玉と同時に唐辛子も投入。ピリ辛になりました。

14分に完飲完食して退店しました。

麺量が少な目なのにデフォルト750円、しかも替え玉が最初から有料なので、コスパ的には?かな。「デフォルト650円で、替え玉1回無料」だとかなり惹かれますが…

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。環2の上永谷。今もラーメン激戦区でしょうか?惹かれる何かが欲しいですよね。

いたのーじ | 2019年2月9日 21:33

続いてどうも~

レビュを読んで自分も「デフォルト650円で、替え玉1回無料」だと嬉しいと思いましたw

バスの運転手 | 2019年2月9日 22:04

こんばんわ、大分ラーメンなら横浜駅の「たまがった」が思い浮かびます。イマイチ福岡ラーメンと大分ラーメンの違いは分かりにくい印象です。それにしても九州ラーメンで750円はちょっとですね。

ひで丸 | 2019年2月11日 03:39

尼茶(血圧やや良化^^;)さん、こんにちは。

そういえば、こちらはノーチェックでした。
港南図書館からの帰りに、何回か前を通過しているはずなのに・・・。

麺の硬さ指定の件とか、価格設定からすると、あまり過剰に期待せずに行ってみるのが良さそうですね。

ぬこ@横浜 | 2019年2月11日 09:09