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本年40杯目。想像よりも立派な外観Σ(゚ω゚ノ)ノ胡蝶蘭まで贈答されてるし…初訪にて「支那そば¥660」ぉ。熱々の好印象な着丼♪香味油も中華ライクかな?、ガラと乾物なベースに、若干の酸味ある醤油返しぉ、熱々な油脂がまとめてる様な印象です。アトム補完もきっちり効いて、旨いです☆彡麻生製麺の22番あたり、シコっとした食感の中華麺。多加水の細ストレート麺ぉ、シルキーなジャストボイルで上げてくると、神奈川鍛錬系になる印象です。選べるチャーシューゎロース、濃い味のホロホロ炊き上げ、ファンが着きそうwメンマ、小松菜、葱…、ピンクの節っぽいのが「ナルト」の削りかと思いきや、「蒲鉾」でビックリ!初めて見ました…流行りそう♪綺麗な店内に、オーセンティックな接客、「知る人ぞ!」系なオーラが漂う人気店の風景。コレ、おそらく伸びますね!主力の麻婆豆腐のオペレーションも、確立されてて、提供が早いです。同一経営?の隣店も気になる、良店でした☆彡
想像よりも立派な外観Σ(゚ω゚ノ)ノ
胡蝶蘭まで贈答されてるし…初訪にて「支那そば¥660」ぉ。
熱々の好印象な着丼♪
香味油も中華ライクかな?、ガラと乾物なベースに、若干の酸味ある醤油返しぉ、熱々な油脂がまとめてる様な印象です。
アトム補完もきっちり効いて、旨いです☆彡
麻生製麺の22番あたり、シコっとした食感の中華麺。
多加水の細ストレート麺ぉ、シルキーなジャストボイルで上げてくると、神奈川鍛錬系になる印象です。
選べるチャーシューゎロース、濃い味のホロホロ炊き上げ、ファンが着きそうw
メンマ、小松菜、葱…、ピンクの節っぽいのが「ナルト」の削りかと思いきや、「蒲鉾」でビックリ!
初めて見ました…流行りそう♪
綺麗な店内に、オーセンティックな接客、「知る人ぞ!」系なオーラが漂う人気店の風景。
コレ、おそらく伸びますね!
主力の麻婆豆腐のオペレーションも、確立されてて、提供が早いです。
同一経営?の隣店も気になる、良店でした☆彡