２月５日（火）
前日の味噌ボナーラまぜソバを食べて、出勤とほぼ同時に急遽名古屋へ行くことに
夕方到着してとりあえず一段落したのが２１時前
翌日もまだ用事が残ったので急遽ビジネスホテルを探してチェックイン
その時ホテルのそばに「中国台湾料理 味仙」の看板があるものの電気は消えていて真っ暗
そんなわけでその日はコンビニで軽い夕食
翌日午前中になんとか用事が済み
せっかくなので前から行きたかったセントレアへ
ボーイング７８７の実機の展示に萌えながら昼食タイム
空港内にあるラーメン横丁へ移動し
味仙に突入です

テーブル席に座り表題をお願いして５分ほどで着丼
普通のラーメンよりも一回り小さい小ぶりの丼です

それでは実食
まずはスープを一口
鶏ガラスープに辣肉蒋からの辛味と香辛料の香り
この香りが苦手な人がいるかも知れませんね
辛味に関しては相変わらずの馬鹿舌は反応せず
しかし辣肉蒋の食感と味は美味しいですね
麺は中細麺で加水率は低めの印象
ちょっとボソボソした食感ですが嫌いじゃないです

丼が小さいので麺量少ないかと思ったら
普通に入ってました^^;

サクッと完食・完飲
お初でしたが満足の一杯でした
ちなみに隣で食べていた若いサラリーマン
ものすごい勢いで汗が出てました（笑）
普通の人には結構辛味が強いようですね

ごちそうさまでした