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「アリランチャーシュー中1250円」@アリランらあめん 八平の写真アリランチャーシュー中1250円

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先日は麺友さんとこちらに訪問しました〜(´∀`)

この日は11:57到着、入店すると先客14、表題を口頭でオーダーして後会計制、後客10
卓上はBPのみ。
少し待つこと22分でご対麺です。

醤油スープに中太麺、トピはチャーシュー・豚肉・玉ねぎ・ニラ・ニンニクの麺バーで〜す🎵✨

それではまずはスープを☝️
濃い色味を備えた‪かなり強めのニンニクフレーバーを漂わせ、‬レンゲで掬うと粘度は低く、一口頂くと、若干控えめな油脂感と醤油のキレを感じつつ、味覚的には塩味はジャストで適度な甘味と仄かな酸味があって苦味は無く、煮豚のジュースがメインのような出汁と醤油のうま味はまずまず抽出されており、僅かに辛味を感じたでしょうか、大量の玉ねぎが主体の餡が徐々に合わさると膨よかな甘味と優しいコクがグングンと伸びて円みを帯びた濃ゆく、まずまず深みのある味わいになり、餡を構成しているニラや豚肉は存在感は薄いものの、ニンニクの風味・玉ねぎの甘味・醤油の色味が濃厚で、とてもインパクトのあるプースーでしたよ🤩

スープの味見の後は麺を〜🍜
自家製との加水高めの中太微ウェーブ麺は茹で加減はやや確り目でスープをまずまず拾い、啜ると摩擦の無いソフトな麺肌を備え、咀嚼すればムニュっとした柔らかい歯触りとポソっとしたコシとアシの無い物足りない食感で粉の味と風味は乏しく、今一つだったかと。

麺の次は前述した以外のトピを〜🐷
バラチャーは厚さ3〜6ミリのが5枚で適度な塩気の煮豚、柔らかくて脂身は甘くマイう〜😘

この日は連食予定でしたが腹ペコだったこともあり、ペロリと固形物を完食後にスープは少し残してフィニッシュ❣️お高めに感じたのでスコアは控えめですが、非常に個性的なご当地ラーメンを頂けてとても良かったです👌

ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
非常に個性的なご当地ラーメン>>
『梅乃家』同様、ネタとして1度は行っとかないとだめですねww

てる氏 投薬中 | 2019年2月7日 12:01

こんにちは
確かにお値段だけ見るとどうしても
高いですよね
でも厚みのあるチャーシューとか美味しそうですね!

キング | 2019年2月7日 12:24

こんにちは!
こちらは千葉にて有名店ですよね🖐️
このチャーシューを使ったチャーシュー飯が食べたいです😋

川崎のタッツー | 2019年2月7日 14:17

こんにちは〜☆

まさかこんな場所にと思う程辺鄙な場所にありますよねー。
それでいてあのファンの多さ。
地元の方々から絶大なる人気を得てるのがよくわかります。
個性的でオリジナリティ溢れる一杯ですよね。

ノブ(卒業) | 2019年2月7日 14:29

こんにちは。

まさに秘境でのオンリーワンな一杯ですね。
仰せの通り、もう少しお安くなると最高なのですが。

glucose | 2019年2月7日 15:48

おっ! 行かれましたか。

1度は食べてみたい秘境ラーメンのひとつです。
今回は麺と価格で減点のようですが、裏山です。

おゆ | 2019年2月7日 18:09

こんばんは!

ずいぶんと、シブい場所に行かれましたねェ〜
ドイツ村のイルミネーションを見に行くついでに、寄ってみようかなァ??

こんばんは。
秘境系ラーメンですね~
一度は行ってみたいです。

kamepi- | 2019年2月7日 21:26

こんばんわ~

ずいぶん遠い場所まで行きましたね~!
去年、お付き合いのある方のレビュで初めて知ったラーメンですw
まぁ~個人的には肉要らないんで、もう少し安いと嬉しいなぁ~って思うけど、
それじゃ~アリランラーメンにならないんでしょうね?w

バスの運転手 | 2019年2月7日 22:02

こんばんは(*^^*)

未訪の千葉県民です😅
茨城や埼玉の方が近くて。
まずいですな。。。

としくん | 2019年2月7日 22:15

どもです!
千葉の秘境ラーメンを攻略されましたね!
これを一杯目に持ってくると、結構塩分が舌に重なってその後がつらそうです。

さぴお | 2019年2月7日 22:47

こんばんは

確かにお値段が・・・。
半ライスでもついていればプチ肉丼に出来るのになぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年2月7日 23:14

銀あんどプーさん,どうもです。
確かにお高めですが,それでもチャーシューを頼めばよかったと後悔してます。
次こそは必ず。

RAMENOID | 2019年2月8日 00:33

こんばんは〜
アリラン行きましたか!
生粋の千葉内房の民では無いですが自分は好きですよ〜

がく(休養中) | 2019年2月8日 01:16

おはようございます
千葉の3大ラーメンの中でも一番行きにくい所、行かれましたね!
一度は話のタネに食べてみたいですね。
誰か連れてって!

mocopapa | 2019年2月8日 06:09

こんにちは。
千葉県民ですが、こちらは未訪です(>_<)お値段は確かに高く感じますが、個性的なご当地ラーメンを食べれて羨ましいです♪

poti | 2019年2月8日 15:33

potiさんこんにちわ。なんか名前は聞いたことあるお店です。有名なんですよね?レビューを見る限りとても満足度高いようで、ワタクシもぜひ今度行ってみたいです。

ЯAGE®︎ | 2019年2月9日 10:41

銀あんどプーさん
上のpotiさんのコメントを見てpotiさんと間違えてしまいました(〃ω〃)失礼しました

ЯAGE®︎ | 2019年2月9日 10:44

こんばんわ~

ココ、行ってみたいンですよね~。

いつか必ず!!

たく☆ | 2019年2月9日 20:05

こんにちは。

こちらは行ってみたいお店です。
ちょっと点数は伸びませんでしたね。
出来れば、自分もチャーシュー狙いで。

ももも | 2019年2月10日 20:56

こんばんは!

コチラは早く行ってみたいんですよね〜😭
なるほど🤔分かり易いレポを参考にさせて頂きます😋