全くの偶然なんですが
前回食したのが一ツ橋大勝軒でして、
同じ流れを組むお店とあり、
否が応でも比較のレビューになりますね。

日曜の昼は少し過ぎてましたが店内は盛況、
中で数組が待っていました。

こちらのお店はテーブルとカウンターで、
席数がかなり多いです。

着丼した第一印象は「なんだか雜」。
見た目、ビジュアルにも多少気を遣ってほしい。
一ツ橋と写真を比べると一目瞭然。

並べられたチャーシューやスープに散ったネギ、
卵のカット、海苔の雰囲気など、
全てがとっ散らかってる感が否めない。

柚子の皮もポンと無造作に投げ入れた感じ。

一ツ橋大勝軒は、
美しく見せるための何かが入っていたわけではないが
手持ちの駒をどうキレイに見せようかという
意気込みというか、美学が見て取れたが、
ここにはそれは無いように感じました。

席数が多いと杯数をこなして行くのに
精一杯になってくるのでしょうか、少々残念です。

スープは一ツ橋よりこちらの方が好みでした。
系統はもちろん共通してますが、
こっちの方が最後に醤油の風味が残る感じ、
上手く表現できませんが、、、自分の好みです。

ラードのアツアツ具合もほどよい感じです。
熱すぎない。

で、こちらは普通盛りが2玉だそうで、
まあ大盛り3玉はさすがに多いので普通盛りですが、
丼一杯に麺が入ってます。
麺は少々加水低めですかね、一ツ橋と変わらず、
茹でも若干柔目で、2玉だと後半ダレてきます。

チャーシューは王道系で食感や味は
一ツ橋のそれと大差ありませんでしたが、
サイズが小さい！ で、4枚。

このカットでチャーシューメンを謳うなら
最低でも5枚はほしいところ。

総じて点数が低いですが、
実は食べ進めていくうちにスープが
どんどん薄くなって行くという惨事が発生。

大盛りあるあるですね、これは。
湯切りが甘いのか、もしくはそれを計算に入れていないのか
たまたまなのかどうかすらも分かりませんが、
連れが頼んだ小チャーシューメンと飲み比べても
軽く2分の1程に薄まってます。
味見せずとも色で一目瞭然、、、がっかり。

スープの味は好きでしたので
次回があるなら小を頼もうと思います。
たくさん食べたい人でも、
お世辞にもコスパが良いとは言えませんので
皆様には小をお勧め致します。

八王子にも出店されたそうで、
ぜひ一度足を運びたいと思いますが、
ここは席数多すぎるんじゃないですかねぇ、、、

ホールの女性も昼時の忙しさで疲れが出ているのか
お世辞にも接客は良かったとは言えません。

ただ、この系統を語るには、
やはり一度永福町駅前に回帰しなくては、
と感じた次第です。

何はともあれごちそうさまでした。