2019年1月27日、狼煙の二郎系
ＲＡＭＥＮ　ＮＯＲＯＳＨＩが閉店し
2019年2月１日、狼煙　東大宮店として
リニューアルしました
　オープンの日仕事が早く終わればと思ってましたが
ラーメンはおろか２３時キックオフの
アジアカップ決勝戦の日本対カタール戦が始った頃
まだ仕事をしていた為に初日に行くのを諦めました😭

なので今日、午前中から家族で色々出かけていたのですが
夜はこちらに行くといっていたので脱走し２０時３０分頃到着

店内待ちが出来るほど賑わっていましたよ！！！
この日は２時３０分頃に遅めの昼ご飯としてトンコツラーメンチャーシュー丼セット
夕方には結構大きいパンケーキを食べていたので
そんなにおなかは空いていませんでしたが
何となく特盛りボタン押してました😅

数あるメニューの中で選んだのはシンプルにつけめんです
本店と比べてどうか一番分かりやすいメニューだと思ったので！！
本店にはなかったボタンだとは思うのですが、１００円で坦々に変更というボタンありました

しばらくは玉ちゃんがこちらでやるようで、この日の夜は柴田さんも来ていました
人手の問題でヘルプで来てたとか
こちらに来てると思わないし、マスクしてタオル巻いていたので
初め直には気がつかなかったけど、じ～～～～っと見られて気がつきました
初め気がつかなかったでしょって。。。ばれてました😫
２週間前に大宮店で会った時は手に包帯してて、今日はなくなってたので
治ったのかと思いきや、仕事の邪魔で外してるだけでまだ全然だとか。。。。
病院も行けてないようで。。。早く治ること祈ってます！！！！
何かこちらで柴田さんに会えたのでメチャお得感満載に感じましたよ🙈

で席に座れ待っているとまずはつけ汁登場
そして麺の配膳です
玉ちゃんが嬉しそうに８００です！！大丈夫ですよねって
しまった！！予想外！こんなことならパンケ～～～～キ😭
まあ、頑張って食べますかな

麺はしっかりと冷水でしめられたコシのめっちゃ強い中太麺です
麺量は多いのに１滴の水も残ってないほど！！
こちらの自家製麺は本当においしいですね！！！
つけ汁お替り時、時間の経過と共に熱々のつけ汁の中で
麺がモチッとした食感に徐々に変わっていったことも良い変化でした
冒頭のように麺８００グラムだったのでボリューム満点でした👍
ありがとうございます🙇

つけ汁は本店と変わらないハイクオリティーですね！！
味わい、粘度共に申し分ありません
自分の好みど真ん中、キングオブ豚魚それが狼煙です
一応、本店との差別化で東大宮のほうがより煮干しを効かせてるそうですが
割と本店で煮干しVer食べてた機会多いので正直良く分かりませんでした
ただ、めちゃ美味しかった。。。。😋
シンプルにそれだけです！！！

つけ汁お替り時には煮干しverでお願いし、より魚介強めになりました
お替りで味変お勧めです！！！

チャーシュー、材木メンマ、azs味玉などどれもおいしいです！！！！

最後にスープ割まで楽しめました！！！！

帰り際玉ちゃんからはすり鉢あるけどと言われましたが
８００でもう十分と伝ええました
美味しく食べれる量が１番ですもんねって！
柴田さんからは今度は大宮店でと言われたので
なる早で大宮店行くようにしますね

東大宮駅ロータリー前なので電車で狼煙を味わいたい！！！
そんな方には最高の立地だと思います！！
本店メインですが大宮店、東大宮店とも少しでも多く行ければと思います！
あっ、姉妹店のとなみさんも！

美味しいつけ麺に最高の接客に大満足ぷふぁ～