金曜日７：３０初訪問、１６人待ち、到着からラーメン提供まで５０分待ち。
退店時８：３０の待ち人数１０人強でした。

店主とアルバイトの２人体制、店主は真剣にラーメンを作っている、でも厳しい顔でなく少し微笑んでいるような優しい雰囲気。
麺の茹で加減も味見しながら慎重にかつ手際よくこなしていた。
自分が野菜別盛できますか？と質問したときも「すみません、内はやっていません」と
穏やかに返答、ＫＭさんが前におっしゃっていた人柄の良さが感じられますね。

麺・スープについては、８５点。
府中や小金井の方が、自分は好きです。

豚については、ダブルで２００円増し、厚さ７ミリ程度のスライスしたものが丼を１周している。正しくぶたダブルの量だと思う。
予想ではパサ豚と思いきや自分の物は、しっとりとしていて美味かった。
豚好きの自分としては、こちらの豚を目的に来店するほどではないので減点加点なし。

トッピングの反応は非常に良い！
ニンニクどか盛のコールに対して店主少し笑いながら復唱してドンブリ１周に盛り付けてくれました。
嬉しいが、さすがに多すぎました。次からはマシマシに止めたいと思います。
野菜もただの全マシなのに多いですね。
たぶん野菜別盛ありますか？なんて質問したから増えたのかも知れません。
その他にもレンゲありますか？とも質問、うるさい客です。

そして、大盛の麺量は凄いです。
大盛専用の赤どんぶりに麺がギチギチに詰め込まれています。
スープこぼれまくりで、スープがほとんどありません。
毎回二郎の大盛を食べると思うのですが、スープと麺のバランスが悪くなりますね。
きっと麺マシにしていたら撃沈していたでしょう。（ホッ、しなくて良かったです）
完食までの所要時間は、スープもほとんど完飲して１０分強でした。

店主にご馳走さまと告げ席を立つ。
店主から、席を立つときと店を出るときに２度、
ありがとうございましたと威勢の良い挨拶があり気持ちよく退店しました。

食後に克服感はありましたが、幸福感がなかったので８９点です。
接客の良さと盛の良さでプラス４点、レンゲがあれがもっと美味しく食べれるのになあ残念。