あまりにも忙しく、5日間もラ抜きの生活で、さすがに禁断症状気味。日曜(26日)昼はガッツリいこうと、銀座ホコ天を京橋方面へ。目指すは「ど・みそ」の新メニュー。
　14時入店で空席2つ、入口左手の券売機とニラめっこ。7月から新メニューに加わったのは、「みそオロチョンらーめん」と「みそカレーらーめん」、10月の限定も気になりますが……ま、ここは「みそカレーらーめん」(1,000円)をポチッとな。
　元来……なのか知りませんが、とにかく味噌とカレーはよく合います。隠し味にカレーを使っていると思われる「味噌」にも、何回か出会いましたが……しかし、はじめから「味噌カレー」「カレー味噌」と名乗るメニューは意外と見ない。「なんでだろう……」などと考えているうち、約4分で丼到着。最近、丼を変えたそうですが、緑がかった深い色合いに、ドッシリとしたシェイプ。なかなかの逸品です。
　大量に載る挽肉・モヤシをかき分けて、まずスープを一口……最初は、フワリと軽いカレー風味が前面に感じられますが、後を追うように、ドッシリした赤味噌の味わいが全体を覆って、多めの脂が全体を滑らかに包み込みます。後半に向けては、大量の挽肉から旨みがドンドンにじみだし、味の重心が徐々に低くなって、非常に安定した味に……いやぁ、これは結構イケるんじゃないでしょうか。「みそ」系メニューの「派手」な味わいと比較して、落ち着きのある「重厚感」が印象的。
　麺は他メニュー同様、黄色い太めの中太縮れ。プリプリ・モチモチした食感と強めの甘味、特にモヤシと食べ合わせると、シャキシャキ・プリプリした歯ごたえがタマりません。具材は挽肉・モヤシのほか、ニラ・煮玉子・糸唐辛子、そして多めの胡麻。煮玉子は、おそらく全く味付けしていませんが、実はこれで大正解。カレーと玉子の相性の良さは言うまでもありませんが、その玉子に味をつけてはむしろ逆効果。ほっこりとした自然な甘さが、ドッシリした「みそカレー」に「癒し」を与えますなぁ……糸唐辛子による、辛味のアクセントも見事。
　麺を食べ終わっても、スープに大量に混じるひき肉やモヤシをレンゲですくいながら、アト引き型の「口福感」を堪能できます……いや、大満足。自分にとっては、この店のベスト・メニューですな……ちょっと、その実力を見直しました。相変わらず、店員のチャラい私語・態度はイマイチ好みではありませんが、月替わりの限定も気になるし、しばらく通ってみようかな……