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てゆか以前ゎ頻繁に来てたが約5か月ぶりの訪問...(笑)てか軽いトロミのある酒粕入りの味噌スープゎホド良く濃いめでなかなか( ゚Д゚)ウマー♪ んで合わさるハリのある太麺ゎなかなか良い感じ♪...なのだが漏れ的にゎもぅ少しだけ柔らかめでも良いんぢゃないかなと...(^_^; んでトッピでゎ挽肉に混ぜられているスッキリとした味の香辛料(挽き立ての山椒かローズマリー辺り?)がなかなか面白い味変ツール♪...もちろん後入れの卓上常備の一味との相性も良く、終盤まで全然飽きるコトゎ無かった♪ んで他トッピのヲ肉(3枚)ゎ厚めで食べ応えあり...揚げ餅もなかなか美味しく、多めに入れられた万能ネギ&彩りの飾り切りされた茹でニンジンも面白かったでふ♪
てか軽いトロミのある酒粕入りの味噌スープゎホド良く濃いめでなかなか( ゚Д゚)ウマー♪ んで合わさるハリのある太麺ゎなかなか良い感じ♪...なのだが漏れ的にゎもぅ少しだけ柔らかめでも良いんぢゃないかなと...(^_^;
んでトッピでゎ挽肉に混ぜられているスッキリとした味の香辛料(挽き立ての山椒かローズマリー辺り?)がなかなか面白い味変ツール♪...もちろん後入れの卓上常備の一味との相性も良く、終盤まで全然飽きるコトゎ無かった♪ んで他トッピのヲ肉(3枚)ゎ厚めで食べ応えあり...揚げ餅もなかなか美味しく、多めに入れられた万能ネギ&彩りの飾り切りされた茹でニンジンも面白かったでふ♪