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コメント
どもです。
そばとつけ麺が食べられる。
興味深いお店です。
でも、もう少し近いと嬉しいなぁ～
一日三食ラーメン | 2019年2月2日 08:56こんにちは
蕎麦もラーメンも楽しめるお店ですか
卵が無料とは嬉しいサービスですね
コスパも素晴らしいですし！
キング | 2019年2月2日 11:57こんにちは！
見た目の寂しさはあります😭が、価格は悪くないですし、コンセプトがとても興味深いお店ですね‼️👍
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年2月2日 12:44卵は生卵なんですね。
つけ汁に入れたらヌルクなりそうですが乳化した甘シャバ汁も美味しそうです。
角海屋 | 2019年2月2日 12:50ラ本に載っても閉店ですか😔
この業界は厳しいですね。
NORTH | 2019年2月2日 17:39麺が良さげなのでつけ麺で楽しめますね。
卵は生ならつけ麺では活きないかも。
TKGがモアベター？ (笑)
おゆ | 2019年2月2日 19:17こんばんは！
リカバリー店としては、そこそこの満足度だったようですね。
つけ麺と蕎麦の店内連食なんてのも、ありなんじゃないっすか(^^)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年2月2日 19:33こんばんわ～
見た目が寂しいなぁ～、、と思っちゃいましたが、
600円ならアリですね！ｗ
生卵はこのつけ汁に合わなそうな気が…ｗ
たく☆ | 2019年2月2日 19:39つけ麺、美味しそうですね。
セルフ方式を含め素っ気ない感じの店ですが、
コスパも高いし良いですね。
蕎麦も気になるなァ。
カナキン | 2019年2月2日 21:18こんばんは。
蕎麦とつけ麺が食べられるんですね！やはり麺が美味しそうですね＾＾そして、本日は大口に行かれたようで！レポ楽しみにしてます☆
poti | 2019年2月2日 21:29こんにちは
お目当てのお店は残念でしたね。
やはり、お店の入れ替わり、新店閉店
多いですよね。
お値段控えめなところがいいですね。
ももも | 2019年2月2日 22:58こんばんは！
埼玉でもラ本掲載店が閉店してましたね。
600円でこの内容は素晴らしいじゃないですか！
卵付きはテンション上がります(笑)
塩対応 | 2019年2月3日 00:20こんにちは。
豚魚つけに生卵ってあまり見かけない組み合わせですよね。
徳島ラーメンっぽくなるのでしょうか?。
glucose | 2019年2月4日 09:32
目的の店に着くと看板が取り外され閉店した様子。昨年出たラ本に載っていたのにどうした事か。
と言うことで近くの此方を思い出し訪問。製麺所に併設されている店で蕎麦とつけ麺を出している。
店内は土間にカウンター6席とテーブル19席。先客6人、後客5人。
セルフ方式なので、カウンターでお金を払い番号札をもらって待つ。
7分ほどで番号が呼ばれ丼を取りに行く。カウンター横に１人１個まで無料の卵が置いてあったので、もらってきた。
麺は太麺ストレート。固めの茹で加減でツルシコな食感。噛みしめると甘みを感じる美味しい麺だ。
具はつけ汁側にサイコロチャーシュー3個、メンマ、ネギ。麺の上に海苔。
スープはシャバ系の豚骨魚介。甘めな味付けで動物系の旨みもまずまずで食欲をそそる。
麺を半部食べたところで卵を投入。円やかな旨みが加わるが想像していた程変化はない。
一気に完食。ポットから割スープを注ぎスープ割も楽しんで終了。ご馳走様でした。