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2019年1月27日野菜や背脂ががかなり盛られたボリューム満点の二郎系です。スープは豚骨ベースで微乳化しているものです。豚骨のコクがありパンチもありうまいです。液体の油はさほど多くなく野菜の上にのった背脂をスープに合わせると甘味などが増しまた良いです。豚骨臭さはさほどでもなく雑味も思ったほどないため二郎系の中ではわりと食べやすい方ではないかと思います。麺は極太麺でパンチのあるスープとも合いなかなかです。豚はけっこう入っていてほどよい柔らかさで味もよくなかなかです。野菜はキャベツがわりと入っていてシャキシャキで盛りもよくいいです。ニンニクは卓上においてあり自分で入れる形となっています。
ぴーえむ
この理先輩
野菜や背脂ががかなり盛られたボリューム満点の二郎系です。スープは豚骨ベースで微乳化しているものです。豚骨のコクがありパンチもありうまいです。液体の油はさほど多くなく野菜の上にのった背脂をスープに合わせると甘味などが増しまた良いです。豚骨臭さはさほどでもなく雑味も思ったほどないため二郎系の中ではわりと食べやすい方ではないかと思います。麺は極太麺でパンチのあるスープとも合いなかなかです。豚はけっこう入っていてほどよい柔らかさで味もよくなかなかです。野菜はキャベツがわりと入っていてシャキシャキで盛りもよくいいです。ニンニクは卓上においてあり自分で入れる形となっています。