距離がありなかなか行くことが出来ない

中之条町にあるこちらのお店

今回は高崎タカシマヤで開催されてる

群馬展に出展してるとのことで伺ってきました

今の時期となると雪の影響もあり

行くのがさらに難しくなり

前から気になってたので

自分としては嬉しい限りです

タカシマヤ６Ｆの催物会場で開催されており

エレベーターで昇るとすぐ右側が会場です

デザートなどの物販店も多く

飲食となるらーめんは奥の方にあります

メニューは角煮入りの高島屋スペシャルか味玉らーめんのみ

味は醤油と塩の２種類です

先払いでのオーダー

今回は味玉らーめんを醤油でいただいてきました


落ち着いてる時間帯に訪問したからか

５分とかからず着丼

パンフレット通りのキレイな一杯です

見た目はアッサリしてそうですが

鼻腔を刺激する煮干しと醤油のイイ香り

ダイレクトな味わいですが引けは早く

もっと大き目のレンゲでグイっと行きたいところです

パッツンとした歯応えが心地よい中細ストレート麺

青ネギとの相性も非常に良く

気が付くと麺は半分ほどに…

美味しいって罪ですね

ペーストにも似たネットリ感のあるツミレ

大ぶりだが柔らかい味が浸み込んでるメンマ

余分な油は落とされてて旨味だけ残されたチャーシュー

黄身はトロットロですがよく味が浸み込んだ味玉

シンプルながらも随所まで仕事が入ってる一杯でした


美味しい一杯ごちそうさまでした