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定番メニューのアジ煮干中華そば。アジ煮干がしっかりとしたスープは、旨味もあり、ほのかな甘みも感じる。そこに刻まれたミョウガが、食感だけでなく味覚でもかなりのアクセント。限定とはまた違うスープを楽しめた。#ramen #noodles #ラーメン #中華そば #梟 #蓮沼 #東京 #美味しい
アジ煮干がしっかりとしたスープは、旨味もあり、ほのかな甘みも感じる。
そこに刻まれたミョウガが、食感だけでなく味覚でもかなりのアクセント。
限定とはまた違うスープを楽しめた。
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