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「アジ煮干中華そば」@中華そば 梟の写真定番メニューのアジ煮干中華そば。

アジ煮干がしっかりとしたスープは、旨味もあり、ほのかな甘みも感じる。
そこに刻まれたミョウガが、食感だけでなく味覚でもかなりのアクセント。
限定とはまた違うスープを楽しめた。

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