コメント
こんばんは。
この「爆盛」って言葉が魂を揺さぶりますね。
昔は天盛(5玉)があったそうですが、やはり残す客が後を絶たなかった
というありがちな理由でやめてしまったんですかね?
>今日は開始1分以内で全然足りないのを確信した。
慣れてくると大体の予想ができて、「あ、これなら10分だな」という
感じで見積もれるんですよね。
>『お客さん!!』と呼び止められる。
これ、私も過去の行脚の中で一度だけやったことがあります。
お店を出て20メートルほど歩いたところで呼び止められました。
食券になれるとこういうこともありますね。
Killa Queens | 2008年10月30日 22:49こんばんは〜 初めましてです。 いつもKMさんの採点を楽しく読ませていただいています。
読んでいて、ラーメンの感じがすごく伝わってきます。今回の呼び止められる所などは、自分もありがちで非常に共感できましたw 食券に慣れると怖いですよね。次回の投稿楽しみに待っています。
連邦の白いやつ | 2008年10月31日 00:07はじめまして!
気が付けばKMさんの更新が楽しみになってます・・・。
今回は落ちまで付いて完璧でした^^
KMさん確か町田在住と書かれていた記憶がありますが(間違っていたらスミマセン)私事ですが今日は町田大勝軒のケシカラン系を食べてきましたかなりオイリーで暫くいいかな〜と思いつつ3回目です^^明日は久しぶりに野猿の二郎に行ってきます。
しかしすばらしい文才!お年を拝見して2度びっくりです、健康に注意して楽しんでくださいませ!
◆あまのさん
コメントありがとうございます。
よくご存じの店だったのですね。
さすがですね。
塩、いいと思いますが、5玉を先に試さないとメニューから
無くなると思っていました。
遅かった。
それにしてもJの魔力ですね。
Jも飽きが気ますが、腹が減るとうまいですね。
アイワールド周辺は今でも激戦区ですね。
最近採点の投稿が少ないので、サガミッパラにも光を当てたいです。
今度投稿してくださいね。
◆Killa殿
コメントありがとうございます。
爆盛、いいNamingなのですが、3玉だと気がひけます(笑)。
5玉は650gですから、慣れないと残しそうですね。
こういうのはすぐ試さないとだめですね。
1分以内で判断するには、経験が必要ですね。
丼の重さで大体分かります。
Killa殿もやってしまいましたか(笑)。
20mも歩くとは重症ですね。
私の方が軽症です。
◆ 連邦の白いやつ さん
初めまして。コメントありがとうございます。
長文が多くてすみません。
採点一覧を見せていただきましたが、大田区にお住まいなんですね。
面白い店が多いですよね。
今度またお邪魔する予定です。
婆娑羅さんも何回か行ってます。
暖々さんもまた行きたいし、キリがありません。
これからもよろしくお願いします。
◆ap_YK さん
コメントありがとうございます。
初めまして。
更新頻度をもう少し下げないと肥満度が上がります。
これでも気をつけてます。
週一位にしたいのですが、腹が減ってだめです。
そうなんです。町田です。
町田・相模原方面で楽しまれているんですね。
私も町田大勝軒のケシカラン系を試したいのですが、近すぎて後回しです。
>お年を拝見して2度びっくりです
最初の登録時に生年月日を入れちゃったみたいですね。
内容だけならもっと若く見えたのに。
今は皆さんにいたわっていただこう、という魂胆です(笑)。
今後もよろしくお願いします。
KM | 2008年10月31日 07:59おはようございます!
まずは、神田神保町J、歌舞伎Jへのコメあーざース♪
さてさて、こちら、中々よさげですねぇ〜
ネギも入ってるんですかぁ?
確かにこの手の系統では珍しいですね。
>『お客さん!!』と呼び止められる。
>『お代をいただいてませんが』
=>初めに言っておきます。
端末の前で爆笑してしまいました。
この落ちいいなぁ〜(笑)
頂きましたぁ♪
YMK | 2008年10月31日 08:30◆YMK さん
コメントありがとうございます。
二郎のラッシュですね。
少しづつ違うのがたまりませんね。
>端末の前で爆笑してしまいました。
笑いごとではありません(笑)。
これは本人にとっては、恥ずかしかったです。
「あんまり美味しかったので、ついつい忘れちゃいました。」
とかなんとか言いましたが。
KM | 2008年10月31日 11:04こんにちは。
ついに、『風と花』のレビューですね。
>豚は上質でホクホクしていて美味い。もっと大量にほしいところだ。
納得です。ここの豚は結構肉のうまみと脂の部分が絶妙な歯ごたえを生み出していて、
美味いんですよ。豚増し×3ぐらい欲しいところです。
天盛りが無くなってしまい、チョット残念でした。
ここのお店は、会社の後輩や女子社員に勧めています。
何せ、ガッツリと普通のラーメンが食べれる、唯一のお店ですから・・・
重宝しなければいけないと思ってます。
また、チョクチョク行かして頂きたいお店です。
◆ラピュタの城 さん
コメントありがとうございます。
ここは一度Reviewしておきたかったのですが、天盛は残念です。
風とか花もありますので、それもいいですね。
店も家族的な雰囲気で居心地もいいです。
人にススメられますね。
またReviewしてください。
KM | 2008年10月31日 15:03こんばんは!
マイユーザーブックマークでKMさんがアップされたのがわかるとついワクワクしてしまいます^^
お店の名前がとてもきれいですね。
しかし!ラーメンはしっかりケシカラン系ですね(笑)
髭はこれの3倍・・・う〜んもはや異次元です^^;
最近私も勘定を忘れることがたまにあります!
以前よりその回数が多くなっている気がするのはやはり券売機の影響というものが大きいみたいですね。
・ | 2008年10月31日 23:40◆フォンさん
コメントありがとうございます。
いつも勝手なことを書いて遊んでます。
もう少し内容があればいいのですが(笑)。
>お店の名前がとてもきれいですね。
そうなんです。
ラーメンも名前にふさわしいものだけでした。
やはりJの威力はすごいです。
400gあれば普通は十分なのですが・・・・。
>最近私も勘定を忘れることがたまにあります!
それを聞いて安心しました。
自分の場合は老化が始まってますので、注意しなくっちゃ。
KM | 2008年11月1日 07:22どうもです!!
こちら、昨日お店の前を通りましたw
連食中と言う事情もあり自重したのですが、
体調万全ならば食してみたい一杯ですww
泉 | 2008年11月3日 09:53◆泉さん
コメントありがとうございます。
>こちら、昨日お店の前を通りましたw
本当ですか?
普通あの通りを通ることはないので、やはりラーメンでしょうね。
>連食中と言う事情もあり自重したのですが、
地元に近いので興味深々ですね。
想像では、隠国か支那そばの里、あたりでしょうか?
KM | 2008年11月3日 11:24こんばんわ〜!
まってましたー!!!
KMさんここ食さないかな〜と期待していたんですよ〜!!
>ぶた麺爆盛(3玉)(全増し)
とは期待を裏切らないオーダーで!!
>キャベツも大きくカットしてあり、食べがいがあるし、ネギも珍しくて
いいな。
確かに!量と言うよりも、いい野菜を提供してくれてますよね!ネギのカット好きです。
80000 | 2008年11月7日 02:15◆80000さん
コメントありがとうございます。
相模ッパラ、行ってきました。
今の人は相模ッパラとは言わないですよね(笑)。
この店は個人的に評価してます。
ちょっと行きにくですが、味がいいと思います。
限定メニューも多いですね。
今度は塩系統をReviewしたいです.
KM | 2008年11月7日 07:42

KM

なちヲタ
boocha





◆相模ッパラのぶた麺
神奈川の会社に勤めていたころ、
相模原の住人がサガミッパラと
発音するのを、いたく感心していた。
いかにも以前は、何もない原っぱだった
事を言い伝えているようで、好きな言い方だ。
風と花は、元原っぱだった所にあるとは言っても、
今は相模原から上溝に向かう大きな道路に面している。
もともと淡麗な塩系統のラーメンを出す店だったが、
昨年位からケシカラン系も提供するようになった。
もちろん、淡麗なものもちゃんとあり、限定メニューも豊富で、相模ッパラを
代表する店と言える。
今日は冒険を兼ねて、駅からバスを使ってみる。
山カンで、水郷田名行きが怪しいので、表示に近づいて路線を見ると、
アイワールドがあった。さっそく乗り込み、アイワールドの次で降りてみる。
残念、もう一つ先のバス停だった。
今日の目的はぶた麺ー天盛(5玉)だ。
さっそくカウンターに座って、メニューを見るが、天盛、ないぞ。
『天盛はなくなったんですか?』と、やさしそうな奥さんの方に聞く。
やはり、無くなってしまったようだ。
途方に暮れるKM。
でもしかたないな、とあきらめ、爆盛(3玉)しょうゆ味で我慢する。
前回は塩だったので、しょうゆ味は初めてである。
昼時なので、満席だが、ほとんどの人が、ぶた麺だ。
ケシカラン系も、だんだん肩身が狭く無くなって来たね。
昔は説明するのも面倒だったが、爆盛もTVでやるので、市民権を獲得しつつある。
うれしい限りである。
トッピングは全増し(野菜増し、ネギ、ニンニク、かつお、とうがらし、
あぶら、濃いめ)で、ニコッと笑って、
『やさい、できるだけ多くしてください』と、はっきり自分の意志を伝える。
しかし、奥さんの反応は、それほど芳しくは無かった。
「天盛だの、野菜を多くしろなどと、うるさいやつだ。」
と言うのが、本音であろう。
しかしながら、出てきた爆盛殿は、まーまーの眺めではないか。
さっそく野菜を掴む。
キャベツ多いぞ。
味も全増しで、あれだけかけまくっているので、おいしい。
かえしもうまいぞ。
夢中で頬張る。
今日は開始1分以内で全然足りないのを確信した。←(Killa殿のパクリ)
こんなことを確信しても、腹の足しにならないので、
本当に同じのを、もう一杯おかわりしようと思った。
しかし、カロリー調整中なので、思い止まる(偉いぞKM)。
キャベツも大きくカットしてあり、食べがいがあるし、ネギも珍しくて
いいな。
豚は上質でホクホクしていて美味い。もっと大量にほしいところだ。
背脂がほどほどに撒かれているスープを飲んでみる。
豚骨のうま味とコクが良く出た、なかなかのものである。
グルは感じない。
まろやかだが、けして麺に負けていない、りっぱなケシカラン系である。
麺は断面が□に近く、こしがあり、もちもちしている。
個性があり、良い麺だ。
一玉130gなので、爆盛(3玉)は約400gということになる。
今日は、運が悪いことに、最大級に腹が減っていて、絶好調なのだ。
これでは明らかに足りないので、少しペースを落し、味わうことにするも、
8分で無くなってしまった。
カウンターに丼をあげ、お礼をする。
意気揚揚と外に出ようと扉に手をかける。
『お客さん!!』と呼び止められる。
『お代をいただいてませんが』
しまった、食券制度に慣れ過ぎているKMは、『御馳走様!』というと、
妙に元気に、店を飛び出す癖があるようである。
習慣とは恐ろしいものである。
危うく、お縄であった。